先週は 年度末のテストやおさらいプリントなど 持ち帰る日々が
続き 帰宅後もコタツに向かって 添削をしながら 眠ってしまう日が続いたそうだ。
それも峠を越え
昨日は 夫婦で 美味しいものを食べに
伊勢まで 飛ばし 私たちには 浦村牡蠣の箱つめと
赤福餅を お土産に届けてくれた
牡蠣は 一個８０円と聞き
あら こちらで買うと １００円はする、
なんて話しながら もって来てくれた早々 ３女と
レンジでチンして 少し口を開かせて ナイフを入れ ツルっ！っと
頂いた
水に浸かって売られている 牡蠣の剥き身の袋入りに比べて
海の塩味が 口いっぱいに広がり しあわせ
１０年ほど前は ３,４年と 夫と 渥美半島まで行き
「岩牡蠣を採ってきた事もあったね！」
と 懐かしみながら
今日は 身を剥き 牡蠣フライにする為
パン粉を付けて 冷凍保存用を作っておこう
