ヌードルピーラー

日頃、お菓子、総菜パン、ラーメン、カレーにハンバーガーのチェーンイーティング、喫茶店巡り等等、およそカラダに良いとは言えない食生活を送っているのが、それらをキャンセルすべく、夕飯は結構な確率で蒸し野菜オンリーとしている。

イモタニの蒸し器。昨年、自由が丘校の畠田Tとおそろいで購入。同時にたっぷり蒸せる。
人参、大根、ブロッコリー、オクラ、玉ねぎ、小松菜、椎茸などがレギュラーメンバーだが、近頃、根菜が健康に良さそうと、牛蒡、里芋もよく入る。（里芋にはカリウムが滅法豊富らしく、先日の血液検査でしっかりカリウムが多いと主治医に指摘された！(^^;)
牛蒡と人参の準備が特に面倒なのでいい手はないかと思っていたら、朝の情報番組ラビットの100均便利グッズランキングでやっていた、ヌードルピーラーをCAN★DOにて購入。

人参なら少々太くても大丈夫だけど、大根は丸々では無理かな。

こんな感じでうまく切らないようにすればあっという間に麺状に！汁物に入れるとそれっぽくなるかな。蒸し器に入れても汁気はないし、他の野菜との関係で浮いちゃうから、素直に千切りかぶつ切りに落ち着きそうだけど・・・野菜ヌードル道を究めたくなったら、さらに上級っぽいピーラーを買わなきゃね。

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おはよう

いつも同じ感じでご覧いただいている皆様には少々つまらないかもしれないけれど

こういう日々が続いてくれていることに感謝。短い散歩だと入り口でUターンを繰り返す

意外に歩いたので、定位置のテーブルの下でホッコリ。