お土産シリーズNo６３ どじょうすくい饅頭

島根県安来市 中浦本舗さん

代表的な日本民謡「安来節」
安来節にあわせて踊るどじょうすくい
踊りに使うひよっとこの面をモチーフにしたお饅頭
どじょうすくいを知らなくても、ひょっとこは知っているだろう！
やるとなると少し恥ずかしい面が先にたつが、
見るとなるととても楽しいものである。





昔ながらの上品な白餡が入っており
お茶やコーヒーにもってこいである。
最近では、いろんな味が出ているようだ！
手ぬぐいをイメージした包み紙を取ると、ひょっとこが出てくる。
なんとも手の込んだお饅頭だ！

もう６年前になるだろうか？
安来に行き、どじょうすくいの演技と、出雲の神話を演じた芝居をみた記憶がある。
若い方たちが、頑張って演じておられたので
ひょっとこ饅頭を買った記憶がある。

ユニークな山陰地方の大表銘菓を
食べてみて～!!!
どじょうすくい 見たらなぜか
やってみたくなる‼(^-^)/

中浦本舗 （和菓子 / 松江駅、松江しんじ湖温泉駅）