王子が初めてラーメンを啜ったのは、この店だったような気がします。セバも20年以上お世話になっているお店です。昔ながらの札幌ラーメンがベース、町の中華料理屋的要素が加えられたラインナップと言ったところです。勿論、無化調とは無縁の味付けですが、全体のバランスは絶妙です。餃子ビールをしたり、レバニラで一杯したりと何度となく利用しています。
王子は、みそバターコーン、女王は、好物の焼ソバ、セバは、長崎ちゃんぽんとは全く無縁な特製ちゃんぽんです。白菜、豚肉とキクラゲなどを卵とじしたようなものが塩ラーメンに乗っている、まさに特製なちゃんぽんです。我が城全員満足ということで、
大変美味しゅうございました。
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