元祖博多チャンポン ハカタノチカラ＠銀座３丁目 「チャントン」

博多一風堂のチャンポン専門店が出来ましたので、いってきました。チャントンとは、チャンポンにトンカラ（パーコーのようなもの）を乗せたものです。オーダーでチャンポンとチャントンが分かりづらいようで、トンチャンと言っていました。始める前に分かりそうなものですが…トッピングにチャーシューが無い（ラーメンには乗っているのに）のが残念ですが、トンカラは、なかなかのものでした。カリカリやシミシミを楽しみながら頂きます。欲を言うともう少し油が切れていれば、なお一層おいしく食べられるでしょう。さすがのトンコツスープで、
美味しゅうございました。