江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 「特製江戸前煮干中華そば しお」

五反田でにぼしおです。お店の名前も中華そばの名前も長すぎるのではないでしょうか？打つのに大変です。お店の中は、煮干の香りで満たされています。それにもまして、スープを頂くと煮干の塊を飲んでいるかのように感じます。麺もすすりやすい中細麺で癖のない良いものです。特製に入っている２個の海老ワンタンもプリプリでたまりません。ただ、煮卵が醤油味なのに違和感を感じ、チャーシューは少し出がらしでした。しおではなく、醤油がここ本来の中華そばなのでしょうね。もし、次回の機会があれば、醤油のつけ麺を頂きたいということで、
とても美味しゅうございました。