イレブンフーズ＠新馬場 「大盛チャシウメン」

天王洲アイルに所用があったので今日はここのチャシウメンにしました。チャーシューメンではなく、チャシウメンです。

ほろほろに煮込まれたチャシウは、まるで脂の乗ったコンビーフならぬコンポークといった感じで、とってもジューシー！最高です。キクラゲ、ワカメ、タマネギや若干柔らかめの麺もこのラーメンには不可欠なものでしょう。

年配のお二人が絶妙なコンビネーションでラーメンを作っています。二郎は二郎という食べ物のように、イレブンはイレブンという食べ物ということで、
最高に美味しゅうございました。