シソ仕入れました 2013年07月09日 | 食材 梅がちょっと多いがしょうがないか~この他ひと樽あります 木には完熟した梅がまだまだ いっぱいあります どうしても 美味そうなので また小さいバケツに一つ 収穫 シソもやっと仕入れました 後 足りない分は家ので間に合うかも 今年はラッキョウ植えてみようと思って買ってきました 3年置いておくから 毎年植えます 少しですが やってみます
ガリガリ梅 2013年07月03日 | 食材 梅の収穫時期になりました 去年は20キロでしたが 今年はなんと30キロはあると思います 雨で収穫ができませんので まだ10キロしか収穫していません その中から硬いものだけで ガリガリの甘い梅を仕込みました 2キロだけですが こんなふうです シソは後から入れました あまりにも実が付きすぎて少し小さな梅です