チキンライスが食べたい！と子供のリクエスト。
よーし！
鶏肉を細切れに切ってバターを引いたフライパンに投入。ざっと炒めます。
みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、人参を投入。炒めながらウスターソースを回し入れ軽く下味をつけます。
冷やご飯を投入。ケチャップをこれでもかと回しがけ。
いい感じに炒まりました。
お皿に盛って 茹でたブロッコリーを添えよう。
昨日作った残りのシチューを並べて、できたー！特製普通のチキンライス。
うーん、美味しーい！
チキンライスとシチューってやっぱり合うなあ。
チキンライスってなにやら独特のごちそう感ありますねなんて洋食タイムでした！
ウスターソースを下味にするんですね♪
どうも、ちょっと味に深みが無いと思っていました。
これなら、ちょっと私のチキンライスも美味しくなりそう。
今度作った時の家族の反応が楽しみです。
hinoさんってお料理も上手なのねって、感心タイムでした～(^^♪
この組み合わせ、最高ですね
子供の頃を思い出しました
チキンライスとシチュー
我が家はもうみんな大人になってしまいましたが、やっぱり大好きな組み合わせです
それにしても、お料理上手で素敵なパパです！
ウスターソースをした味に使うの、マネさせていただきますm(_ _)m
何でもお出来になるんですね 羨ましい～
こんなパパが欲しい～って ワタシ もう婆ですけど・・・
こんにちは！
確かにウスターソースを入れると味にコクと深みが出ます。発酵野菜の風味と旨味、フライにかけて良し、チキンライスやナポリタンの隠し味にも良しの万能選手ですね。
人に食べてもらえると思うと、料理って各段に楽しくなりますよね。
こんにちは！
確かにチキンライスとシチューの組み合わせは華やかなご馳走感があっていいですよね。ここにサラダと唐揚げでもつけたらすぐにもクリスマスパーティーが始められそうです。
リクエストがもらえると料理って気合いが入りますよね。
下味にウスターソース、美味しいので是非お試しくださいー。(^-^)
こんにちは！
ありがとうございます。簡単なものしかできませんが、料理って楽しいなと思います。
今はクックパッドとかあるので、初めてのメニューでも美味しく作れて便利ですよね。
そう言えば子供の頃母親に「これからは料理くらいできなきゃお嫁さんがこないよ。」なんて言われていたのを思い出しました。(^-^;
いいですねぇ。
子供時代からの
憧れでありましよ、チキンライス。
岩手のド田舎の生まれなもので、
幼児期は一関のデパートの食堂で
親にチキンライスをねだりましたぁ。
こんなに美味しいものが
世の中には存在するんだって
初めて思ったのが、チキンライスなんですよ。
こんにちは！
チキンライスってなにやら特別なご馳走感ありますね。家族でデパートで食べるチキンライス、まさに至福の味ですね。
子供の頃、チキンライスってクリスマスとか誕生日とか、ハレの日のメニューでした。
そう言えば初めてオムライスを食べたときの衝撃は今でも忘れられません。オムレツの中にチキンライスが入ってる！これより贅沢な料理はこの世に存在しないのではと目を白黒させました。(^-^)
簡単そうな料理でも、これは冒険か？なんて時がある、不器用な私なので、なかなかリラックスして作れません(笑)
今回のhinoさんのブログを見て、よし、娘の誕生日にはこれだ！と決めました。
こんにちは！
ありがとうございます。
幸い子供のリクエストで凝った料理は出ないので助かってます。(笑)
自分で作るとたとえ失敗しても、なるほど次はああすればいいのかと思えるのがいいですね。
お子さんの誕生日にチキンライス、素敵ですね。チキンライスって特別なウキウキ感がありますよね。(^-^)