◇ 現在、熟成中のオリーブオイル

左端は、途中まで使っていた市販のバージンオリーブオイルのボトルに、それに直、赤唐辛子3本、輪切り唐辛子目安50g、黒胡椒40粒以上、チリーペッパーを投入したピカンテ。
もう残り2分の1弱。

まん中はフインランドで買って来たハーブオイルに注ぎ足したもの。
右端が、先頃作ったばかりのハーブのオイル。

どれもこれも、愉しみです。