1085．美味しぃ蕎麦屋さん 佐賀

7月最後の日曜日、晴天。
お昼になった頃、蕎麦を食べたくなった。
あちこち調べて、佐賀の三瀬村にすごい人気のお店があると
わかったので、早速行ってみることにした。

高速で九州自動車道、長崎自動車道と走り、2時間弱で
その人気の蕎麦店に到着した。
午後2時なので少しはすいているかと思っていたが、
駐車場は満車で、入れず並んでいる状態。
駐車場に入って、受付をしてから、番号札をもらって、
待つこと40分くらい。
やっと呼ばれた。

天せいろ、蕎麦大盛り(+200円)、それがこちら↓


美味しぃ、とても美味しかったが、大盛りは多すぎた。
あと二すすりが入らず、残してしまった。

次回は丼か暖かい蕎麦も美味しそうだったので試してみたい。

それとすぐ近くにお洒落なチョコレート屋さんがあったので
そこにもいってみようかなぁ、、、

1083．トルコライス

6月最初の日曜日、雨、長崎へトルコライスを食べに行った

どの店が良いのかさっぱりわからないのでネットで適当に
選んで　とりあえず　九州自動車道から長崎自動車道へ

長崎の友人達にLINEで「今日 俺とランチできる人～？」と
尋ねてみると 　奇特にも一人付き合ってくれるというので
いま行こうとしている店名を伝えると「そこは今日は高校
総体で多いかもよ」と別の店を提案してくれた

で　フラワーメイトという店の前で待ち合わせることに

時間どおりに待ち合わせ場所で会うことができて　店内へ

ともにトルコライスを注文


見た目どおりの味で美味しかったよ

彼とは長年バンドをやっていたのだが　コロナのちょっと
前から会ってなかったので　めちゃひさひぶりだった

店を出て 中高生がひしめくマックでアイスコーヒーを
飲みながらいろいろ話をして「またね」とわかれた

楽しく有意義な時間をすごせました＾＾

1082．朝カレー

一昨日　会社の飲み会でビンゴ大会があり　カレーを
ゲットした^^v



万能アウトドアスパイスの「ほりにし」が配合されて
いるとの説明書きがあり期待がたかまっていた


日曜の今朝　朝食でいただくこととした

で　こちらも頂き物なのだが　いつの夕食でお世話に
なっている飯屋のお姉さまから「お土産です」として
京都 大安の 漬物の可愛いセットから「味すぐき」を
トッピングして　さらに目玉焼きをのせてみた



美味しかった

この手のスパイスは　キャンプブームもあって　結構
色んな人やショップなんかもつくっているのをみては
いたが　食べたのははじめてだった

自分のブレンドをつくる楽しさはあるな　と感じた

1079．豆柴

息子一家が旅行に行っていて、その間ブリーダーさんの
ところで預かってもらっている豆柴くんが寂しがっては
いないか心配になり、ちょこっと様子を伺いに糸島まで
行ってきた。



スタッフの方々がとても優しくお世話をしてくれていて
ドッグランにも元気な子達が遊びに来ていて、すこぶる
元気にしていた。

一緒にヘトヘトになるまで遊んだ。

おかげで良い一日になったよ　わん！

1075．担々麺 大盛り

仕事の昼休みに、久々に大学に行ってきた。

昨年の実習レポートの返却があったので受け取りに
行ったのと、ついでに来年１年間の図書館の利用の
ためのカード更新をしてきた。

用事を済ませて会社に帰ろうとキャンパスを歩いて
いたら、なんと学食が開いていた。

そっかぁ、もうコロナぢゃないもんな、、、

で、
せっかくなので担々麺３９０円、大盛り+６０円を
食べてきた。



安い、早い、旨い　

来週卒業、あっという５年間だったな、、、＾＾；

1071．至高の湯豆腐

相変わらず月～金の晩飯をお世話になってる店へ行った。
今日は夕方前位からなんとなく寒気がして、喉も違和感が
あり、鼻の奥も少し痛いような、嫌な感じがしていた。
風邪の初期症状的なやつだった。

あ～あ、と思いながら飯屋に入って、今日の献立の中に
湯豆腐があった。
今日、阿蘇の小国から届いたであろう豆腐が入っている
ことを思うと、今日はこれだなと、直感的に思った。

湯豆腐なんて、味がしないというか、何が美味しぃのか
分らない食べ物の代表のように思っていたが、この店で
お世話になるようになってから、味覚や食べたいものが
随分と変わっていたので、今日も自分の中になにか確信
のようなものがあった。

そして待つこと数分、、、これが今夜の晩飯だ。


まず、「湯」をレンゲですすってみた、、、

あぁ～、これ、これが今の僕の身体が求めているもの
そのものだ。そう感じた。

とても薄味なのだが、出汁が、出汁が、
元気になるよ～、と言ってくれている。

湯豆腐の「湯」、いや、最高のだし汁も全部飲んだ。
そして、30分前とは別人のように元気になった。

やっぱり、食って、大事なのね。
おご馳走様でした。

1068．タルタル白身魚

仕事帰り、少しだけ大学の図書館で勉強してから晩餐の飯屋へ

今夜の宴はタルタルがたっぷりのった白身魚


まずは、なめこの味噌汁、、、大好き！である
付け合わせのサラダも美味しい！
白身魚は何よりもタルタルの愛称がいい！
、、、鶏の唐揚げより好きだ！

と、今夜もありがとうございます、ご馳走様でした。

1067．楽しき晩飯

今夜のThe・晩飯



この店に晩飯に通い出して随分と経つが、「今日は何かなぁ」と
思いながら暖簾をくぐって今夜のお品書きを見て、「これだ！」
と思う日と、「わぁ、、悩むな～」となる日があって、なかなか
飽きることが無い。

カレーやシチュー、鶏南蛮など、何度か食べたものもあるが、
「ほぅ～そうきたか、、、」と、不意を突かれ、楽しい晩餐と
なることも多い。

そして今夜の肉と卵の、、、って、ウズラが何個ものってるよ。

料理の音楽みたいに、発想は自由なのがいいね＾＾
沢山で最高に美味しぃ味噌汁と毎日違う組み合わせの小鉢達は
安定の最高のリズム隊みたいで、あ～嬉し、楽し、美味し、、、

今夜も美味しいご飯をありがとうございました＾＾

1066．コーンポタージュシチュー

一昨日の土曜日、佐賀の天山(てんざん)という山に登ってきた。

登ってきたというよりは、ちょっと登ってず～っと下ってきた
のほうがあってるかな？

頂上は1000ｍを超えてるからか、もうめちゃ涼しかった。

可愛い花がたくさん咲いてて、ススキの風で揺れてて、
季節が変わってくのが感じられた。

動画は ↓ こちら！


今夜の晩飯は ↓ こちら！


社会福祉士受検のための実習と国家試験対策の日曜の特別講座、
土曜日の山登り、9月もあっという間に今週で終わってしまう。

残りの9月を大切に過ごしませう、なり＾＾

1065．最高のきつねうどん

昨晩はホルモン定食を選んだので、生ビールを1杯だけ飲もうと
思った。



で、、、つい2杯目も飲んでしまって、、、

美味しぃ米焼酎はないかなと尋ねたら、これ美味しぃですよと
青い瓶を紹介されたので、1杯だけ試してみようと思った。



口当たりが良くて、とても飲みやすく、美味しぃ焼酎だった。
、、、で、2回おかわりしてしまった。

さぁそろそろ帰ろうかと思っていたら、大女将が白ワインを
おごってくれた。
それぢゃぁ、と女将さんがラスクをだしてくれた。
で、もう1杯、白ワインをいただいてしまった。

全部美味しかったし、楽しかったし、「よし」としよう。

今夜はめちゃめちゃ美味しぃうどんを食べてきた。



小国の大きな揚げが「どん」とのっている。
こんなうどんが食べたかったんだよぉ～

ほんと美味しかったです、ありがとう。

1063．冷やし蕎麦 肉豆腐 煮込み？

最近は写真を載せてないが、毎晩、いつもの飯屋に行ってる。

その中で、特に美味しかったのを３つ、ここに記したい。

まず、冷やっこい肉蕎麦！

まぁ、美味しぃのもすごく美味しいんだけど、その冷やっと
した喉ごしがね、たまりませんね。
小鉢もいつもと微妙に違うけど、これがまた絶妙なんだよ。

つぎは、、、肉と厚揚げ！！

ザ・晩飯。

これは今夜の”煮込みハンバーグ”！！！

今夜も、味噌汁とオクラが一日の疲れを一瞬でふきとばして
くれた。
ハンバーグもご飯も、ほんと美味しかったよ。

ありがとう。ご馳走様！

1062．肉豆腐の田楽と茄子のおひたし

昨日の晩飯は”肉と豆腐の田楽”だった。



ご飯、味噌汁、漬物、小鉢×3、メイン、丸ごとにんにく、
どれも本当に美味しかった。

そして今夜は”肉野菜炒め”で、これも最高に美味しかった。



そんななか、一際驚いたのが「茄子」だった、、、

本来、嫌いなモノなのだが、これがなんとも美味しかった。
おひたしで、味噌の風味がした。
「あ～、これで冷やを一献」と感じる絶品だった。

次これがある時は、お酒飲んでみようかなぁ～＾＾

1061．カラスも暑いんだ

今朝、一級河川の横の整備された歩道を歩いていたら、
頭上を横切る道路の下で、橋の下みたいな感じで日陰に
なっているところで、、、
カラスが２羽、仲良くたたずんでいた。





　「ここだと少し涼しいね」「うん、そーだね ♥」

そんな感じだった。

1060．サバの南蛮定食

週末、仕事帰りの飯屋で注文したのは、サバの南蛮漬け定食。



暑いけど、冷たいビールも良いけど、暑っい味噌汁のが
疲れが取れるようにも思える。体中に染み渡る。

暑いから、身体が晩飯にお酢を求めてるのかもしれない。
ご飯がすすむ。

これでゴーヤもほぼ毎日食べてるし、夏バテしないのは
この食事のおかげかな。

今日も美味しかったです。ありがとう、です。

1059．オクラネバネバ冷たいソーメン

お盆の週の水曜日、今日は実家に行ってきた。

そして、晩飯はいつもの飯屋へ、、、

生ビールとソーメン定食のご飯抜きをオーダー。


オクラとメカブのネバネバのソーメンがとても美味しい。
小鉢もビールのつまみにとてもあう。

いつもとひと味違った晩飯タイムだった。