121．パイナップル in カレー

asahi.comで「London Jourmal」執筆中のＭａｍｉさんがブログで、
“イギリスのお義母さんのカレーレシピ”を紹介されていました。

　『Christmas Curry (クリスマスのカレー）』

そこには「お義母さんのカレーにはパイナップルが入ってる」って
書いてありました。

我が家では“カレーを作るのはお父さん”という暗黙のしきたりが
あるんですが（？、、、＾＾；）
とりあえず「次回はパイナップルを入れてみるぞ！」と心に誓って
いた次第です＾＾

で、今日は日曜だし、家族はみな出かけていて私一人ぼっちなので
「カレーでも作るか、、、」ってなりました。

早速、パイナップルの缶詰を買ってきました。



チキンではなくビーフの買い置きがあったので、そちらを流用して
パイナップルも入れて、、、完成、、、

　まぁ私は　辛～いカレー派なんですが、、、味見と、、、

　　、、、ふ～　ふ～　、、、あら　おいし～　＾＾ｖ

ちょっと遅くなりましたが、気分はイギリス、ボクシングデイ！＾＾