今日は亡き母の姉、伯母が妹夫婦と一緒に遊びに来ました
真裕に会うのはかなり久しぶりなのでその成長ぶりに驚いておりました
まぁつい先日まで２・３歩しか歩けなかったのに、今や２０歩ぐらい余裕で歩いてますからね
まだ酔っ払いみたいに千鳥足ですが、確実に歩いております
パパ！！歩くのって楽しいね。
時折かけっこでもしてるのか？ぐらい早歩きをしたりもしてます
両手におもちゃを持って歩いたり、奥さんが焼いたケーキを食べながら歩いたり
やんちゃの王道を行っております
今度天気のいい日にでも靴を履かせて、広い芝生の広場にでも連れて行こうかな
今日は久々料理をしました
本当は以前お店で食べた『チキンの柚子胡椒ソース』がとっても美味しかったので
それを再現して挑戦してみようと思ったのですが・・・
昨日のお昼にまたお店で食べてしまったので違うのに変更
奥さんがいつものベイクドスパゲティをリクエストしたのですが、
敢えてそれを聞かずに『レンコンのはさみ揚げ』を作りました
金曜の飲み会の時におつまみとしてちょっと食べたのですが、どうも腑に落ちない
自分で作った方が美味しいかもという気がありましてね。
初挑戦で、奥さんも作った事がないというのでレシピと自分の腕を頼りに制作
これが美味しく出来ましてね。
初挑戦のレンコンのはさみ揚げ！！
熱々の揚げたてをおろしポン酢をちょっと付けて食べてビールを飲む。最高でしたな。
でも本当に美味しいものは冷めても美味しい物。
明日のお昼に奥さんが今日の残りを食べるそうなんです
感想？分かってるよね奥さん・・・
と先手のプレッシャーをかけておくかな。やっぱり料理は楽しい。また何か作るかな