副菜が美味しかった（＾＾； お食事＆居酒屋 としちゃん

夜は居酒屋，昼は食事処
永山シーナの裏手，一番線，お隣はあのさん。
以前からちょっと気になっていたお店。
　

お店前に出前と送迎用のお店のPRがディスプレイされた
ワンボックス車，駐車スペースは2台が限度かな～

店内に入るとまたお弁当のセット中に遭遇
「本日のお弁当」がカウンターとテーブル席ひとつを占拠。

先客なしなので4人掛けのテーブル席へ。

カウンター4席，4人掛けテーブル席3卓
小上がりに4～6卓
居酒屋だけあってけっこうな席数。

　　　

としちゃんと思われるご主人
お若い男女が一名ずつの三人体制。
「としちゃん　国士無双」の黒のＴシャツが居酒屋っぽい。

メニュー

　
からあげがオススメのよう。
定食，丼ものにうどん・そば，ラーメンはカレーのみ。
ん～，無難にハンバーグ定食（750円）を注文。

お弁当はけっこうな数，次々と保温の大きな
発砲スチロールの中へ。
そんな光景を目で追いながら十数分。

「おまちどぅさまでしたー」とテーブルにセット。

　

握りこぶし大のゴロンとしたハンバーグ
煮物，こんにゃくの甘辛煮，もやしのナムルにつけもの
みそ椀，そしてキャベツの千切りと値段の割には見た目○
あら～，私の苦手なすべり止めのないエコ箸。
ま，麺類じゃないからいっか。

　

いただきます，まずはみそ椀

　
ん・・・　フツー
濃くもなく薄くもなく，熱くもなく温（ぬる）くもなく（苦笑）

ハンバーグに箸を入れます。
おっ，意外と言ったら失礼，肉汁が。
写の通りちょっと焼き過ぎ。

　
中は柔らかいですがこのソース，甘酸っぱくてちょっとしつこい。

キャベツのドレッシングは市販のイタリアン・ドレッシング。
これも飽きるなー

ホイルケースの煮物，こんにゃくの甘辛煮，もやしのナムル
明らかにお弁当の一品だねー
ところがこの三品，どれも丁度良い薄味で
主役のハンバーグを食っちゃってる感じ，美味しい

ご飯はお代わり自由とのことですが
私にはこれで十分。

こんにゃくとナムル，もう少し食べたかったな～

道新ぶんぶんカード提示で50円引き
会員の方はお忘れなく。


リピがあればオススメのからあげか
「としちゃん一押し」のメンチカツをいただこうかと

 

 

 

 

お食事＆居酒屋　としちゃん

 

0166-47-5512

 

旭川市永山7条13丁目2-4

営業時間：11：00～15：00，18：00～23：00

定休日：日曜日

 

　

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ちょっと贅沢気分なランチ URARA

春も目前だというのに吹雪模様のある日。

以前から気にはなっていたものの男一人では躊躇する

店構えと店内の雰囲気

しかし気になるとどうしても食べてみたくなる

いやしん坊

　

 

駐車スペースはお店前に2台，お店の一軒おいたところに

2台とちょっとハードル高め。

運よくお店前が空いていたのでを in

 

カウンター4席，4～5人掛けのテーブル席が2つと

2人掛けが一つとファッション・インテリアの商品。

　　　

 

お若いご夫婦がオーナー。

ご主人がカフェとレストラン，奥さんがショップ担当のよう。

 

カウンターの端席へ。

春休みなので娘さんが同じくカウンターでお勉強中

 

メニュー

オムライスが美味しそう，日替わりのパスタセットも良さげ。

お弁当も豪華そう。

こちらのおすすめは特製のビーフシチュー

しかしランチにしてはちょっとお高いお値段

 　　　　

無難にハンバーグプレート（750円）をオーダー。

「ランチタイムはソフトドリンクが付きますが」とご主人。

「食後にコーヒーをいただきます」と。

 

小さいながらも片付いたキッチン。

　

私の目の前でパテの空気抜き。

手早く小さめのフライパンへジュ～

焼きあがるまでにサラダの盛り付け，丁寧なお仕事です。

 

5分ほどで出来上がり。

ご主人，キッチンを出てご丁寧に後ろから私の前へセット。

　　

 

ハンバーグは男性ならちょっと物足りないと感じるかも。

　

アートとも言えるワンプレート，サラダのデザインされた

ソースは食べるのがもったいないくらい

 

箸を入れると肉汁が。

　

ひとくちサイズにして口の中へ。

噛まずとも崩れる柔らかさ，そしてジューシィ

ビーフシチューがご自慢だけあって

デミソースに深さを感じます。

 

崩すのがもったいないとはいえ，食べなければ

ならないサラダ。

フレンチ・ドレッシングの酸味が更に

ハンバーグの美味しさを引き立てます。

　

 

美味しいものはすぐになくなってしまいます。

 

私が箸を置いたのを見てご主人，ミルで

コーヒーを挽きます。

サーバーのつくり置きではなく一杯一杯豆から

挽くんですねー，うれしくなっちゃいました

 

これまたご丁寧に後ろから「コーヒーです」と。

 

エスプレッソです。

濃厚なソースの後にはピッタリですね

　

 

ごちそうさまでした。

 

会計を済ませてお店を出ようとすると

ご主人，ご丁寧にお見送り。

「お気をつけて」

いや～～，お若いのに感心な心がけ。

 

次回はご自慢のビーフシチューをいただきましょう。

 

 

 

 

ファッションインテリア雑貨＆カフェ　URARA

旭川市4条通19丁目

0166-31-7857

営業時間：平日　10:00～19:00，土曜・祝日 10:00～18:00

定休日：毎週日曜日、毎月第２土曜日

 

　

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逸品，天晴れのハンバーグ！ そして・・・ 定食・喫茶 まるいち亭

行ってみたい，食べてみたいお店はたくさんあります。
こちらのお店はその中でも上位にランクしていたお店。
皆さんの中にもありません？

このお店は人には教えたくない！という
隠れ家的でとても美味しいお店。
私的にはこちらがそうです，とゆーか，そうなりました。
でも一応食のレビュアーの蓮っ葉
お店もご繁盛していただきたいし
皆さんに美味しいものを食べていただきたいので
ご紹介いたします。

ハンバーグをいただきにこちらのお店へ。

8条通りの24丁目。
以前もこちらは確か喫茶店だったと記憶。
名店「井泉」に30年近く勤められたご主人が独立して
オープンした定食・喫茶 まるいち亭 さん。

　　

駐車スペースは店舗裏に6～7台といったところ。

店内，カウンター4席，4人掛けのテーブル席3卓
2人掛けが2卓，完全な個室ではないものの仕切られた
個室風のテーブル席が1つ。
日差しが十分差込んで明るい店内。
徳永英明のBGMがピッタリのゆったりとした時間の流れる空間。

　　　

さほど込んではいない店内，2人掛けのテーブルに着く。
奥の個室風のテーブルには女性の4人組。

メニュー

　　　

若干，カツ系がお高いCP設定。
しかしこれは自信ありの表れでしょう。
ハンバーグと決めていたものの玄関・イーゼルの
本日のおすすめエビクリーム コロッケに
グラつく心。ダメ押しにママさんから
「本日のオススメです 」に
「エ・・ビ・・・」と言いかけるも初志貫徹！
「ハンバーグ定食をお願いします」
「ご飯，大盛りでも同じ料金ですけど」とママさん。
「あゃ，フツーでお願いします」

たっぷりの日差しのせいか実に落ち着く空間です。

ほどなくして厨房からパン，パン，パンと
ハンバーグのパテの空気を抜く音。
ほぉ～，冷蔵庫につくり置きではないようです。
続いて「ジュ～～」という空腹に染み渡るハンバーグを焼く音。
何か音だけで美味しさを想像してしまいます(笑)

15分ほど経ったでしょうか
「ハンバーグ定食，お待ちどうさまでしたー」とのママさん。
いいですね，笑顔の接客。

わぉっ
ハンバーグがデカい　200gはあろうかと
しかもプレートの上にハンバーグは別プレートで
たっぷりのデミ・ソースの海に鎮座しております。
見た目にもインパクトのあるファースト・アタック♪

　　　

 

ハンバーグに見劣りしない綺麗にセットされたサラダ
普通盛といっても十分に量のあるご飯，みそ椀にお漬物。
アートにも感じるトレーのキャスティング。


いただきます，まずはみそ椀。
　　

 

ん
若干強めのカツオ出汁加減，流石に井泉さんで腕を揮われたご主人
みそ椀ひと口で参りましたと言いたいところ。
（別に合戦をしている訳ではないんですけど）

それではハンバーグに箸を（ナイフとフォークも付いてます）

あっちゃ～，やられました～～
スッと入った箸，溢れ出す黄金の肉汁。
ほど良いカットにして口の中へ。

・・・更に広がる肉汁，オリジナルのデミ・ソースが
美味しさを「これでもか！」とバック・アップ。
こっれは旨い♪！

ゴマドレッシングのサラダ。

　

キャベツ，細切りのニンジン，レタス，ハーブも入って
濃厚なソースを中和するにはgoo
また箸休めのお漬物が絶妙の塩加減でシャキッ

食事の最中にご主人が厨房から顔を出しました。
オッ！
もこみちバリの長身，イケメンです(笑)


美味しいハンバーグ，ご馳走様でした ＠（_ _）＠


美味しい料理をいただいてゆったりとした空間。

もう少し余韻に浸りたいではありませんかぁ
食後のコーヒー（150円）をオーダー。

　

ここで奥の女性4人組が会計に。

・・・あららら
知り合いではあ～りませんか

コーヒーも無くなりランチに小一時間は贅沢ですネ～

会計時に先ほどの女性4人組とのご関係を
ママさんに尋ねると・・・

Oh！ It’s surprise！！
ナント，私が子供の頃に毎日のように通っていた
お店のお嬢さんでした！！！
これにはビックらこいた！！！！

ご丁寧にお名刺と次回のドリンクサービスチケットを
いただきお店を後にしました。
　

次回はご自慢のカツ系でリピは間違いありません

 

 

 

定食・喫茶まるいち亭

旭川市8条通24丁目-353

 

0166-34-2244

営業時間：AM9:00～PM21:00

定休日：火曜日

 

 

　

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メニュー豊富でしかも美味しい！ ポポロ

ハンバーグのリベンジです


春光の住宅街にある【ポポロ】さん，ちょっと洒落た店構え。



店内はこじんまりとした感じで20席ほどかな？
メニューはバラェティで豊富です，しかもリーズナブル。



「いらっしゃいませー」と出されたのがこの還元水とおしぼり。
還元水にこだわってるようです。ペットボトルで出てくるのは
なかなかユニーク。おしぼりはペーパーおしぼりじゃありません。
しかもトレーにのっています。



オーダーは決まってます！
ベーコンエッグハンバーグをオーダー（＾＾）

ご夫婦でやってらっしゃるようで奥さんはホール，ご主人が厨房です。

ジュージューとハンバーグを焼く音が厨房から聞えてきます。


しばし待って運ばれてきたのがこのハンバーグ！
120g以上はあるかと思います，そして大根サラダもこの盛りです。




箸でひと口。

柔らかくてとても美味しいです！
肉汁はそれほどでもありませんが程よい噛み応え。
デミ・ソースも最初は美味しいけど食べ進むと飽きてくる味の店の
多い中，こちらのソースはひつこくなくすっきりとしています。
ライスは私にはちょっと多いかなぁと思いましたがハンバーグが
美味しくて完食です（＾＾；

そして食後にコーヒーが出てきました。
ほとんどのメニューにコーヒーかジュースが付きます。
これで700円というCPの高さ！！




久々にリピートしたくなるお店，一食に出会いました。


　　大満足です


ポポロ
旭川市末広五条5丁目10-14
0166-54-5693
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：月曜，火曜日





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