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刺身

2009年11月05日 05時19分44秒 | Weblog

いわしの刺身、今食べた

女房が買って冷蔵庫に入れてあった

うめえ~

いわしの刺身ってこんな、うまかったっけ

しらすも置いてあった

しらすも鰯の子だったな

そういえばカワハギ最近たべてねえな

肝をわさび醤油で磨いで食べるとまいう~だ

3割ぐらいウマズラを添えると

もっと美味くなる

カワハギの上品な味がウマズラが入ると

いい感じに濃くなる

もちろん肝も同じ割合で混ぜる

魚も最近高いから釣って来ようかな