butataroの岡山グルメ紀行

健康志向にチェンジせざるを得ないグルメブログですw

実家で兄貴夫婦にご馳走になる

2023-02-27 00:00:00 | 家食・家飲
49日の法要も迫ってるので,実家(厳密にいうと今や兄の家)に行く機会もあり,ご馳走を頂いてきました。何しろ工学部機械科卒のばりばりエンジニアの兄はなぜか調理師免許を持っているので,まさにプロの味がいただけるということで満喫しました。懐かしのおふくろの味もあり嬉しかったです。
まずはズワイガニ。身を出す前の勇姿を写真に納めるのを忘れた。まあ通称スッポンガニといわれる松葉ガニより一段落ちる価格の蟹だが,もはや松葉ガニは貴族価格なので普段使いはこれでイイ。っていうかご馳走になってて偉そういうなって話www

フライはは海老フライやら牡蠣フライやら。ウマシ。

あまりのうまさに食うのに夢中になっててんぷらは取り損ねたwww 実はもう2皿あったはず。

母親直伝の野菜だけのポテトサラダにゆで卵をのせたもの。懐かしい。

母親直伝のけんちゃん。けんちん汁の汁少ないバージョンですな。これもウマシ。他にもおふくろの味がたくさんあったが,食べるのに夢中で撮ってない。グルメブロガーの使命を忘れさせる恐るべき料理である。

ノンアルで食せば最高。

もちろん太ったwww 血糖値も上がった。元の数値に戻すまで3日かかった。
兄貴夫婦の負担にもなるので再々はお邪魔できませんが,兄弟の連絡会は定期的に持ちたいところです。それが亡き両親の願いでもあると思います。

昨日4593歩! 今週もイベント目白押しであるが,体調には気をつけていきたい。先週末の風邪症状は改善しつつあります。まずは完治を目指したいところ。でも今日中に終わらせないとダメな仕事があるんだよな。しかも先週にやっておくことは不可能な仕事なんだよなwww


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