すき焼き週間（4月編）

月一のすき焼きの記事です。今回はわたなべ生鮮館庭瀬店で購入した黒毛和牛半額肉をベースに厚揚げを焼き豆腐に変更したりして仕上げました。では他の食品ともども紹介して行きます。
今回の肉。全て半額。

ただ元々安い肉（何でだろう？）だったので黒毛和牛の感動はあまりなかった。ウマシではありましたが・・・。

これをすき焼きの鍋（主に野菜）に投入すると

なかなかいい感じだ。

溶き卵にくぐらせるとウマシだね。

他の総菜はニシナフードバスケット中庄店でそろえました。海老かき揚げ。

タラの芽の天ぷら。季節ものですな。

続きは後日ということで。