前回餃子が食べれなかったので家食で餃子を焼いてみました。久しぶりだったので思いっきり焦がしてしまいました。半額刺身や定番の野菜炒めとともにお届けします。
野菜炒めは今回はウインナ使用
ディオの餃子。久しぶりだったので火加減を失敗した。
刺身半額byわたなべ生鮮館庭瀬店
うまいよ。
まあ家食は基本質素です。
野菜炒めは今回はウインナ使用
ディオの餃子。久しぶりだったので火加減を失敗した。
刺身半額byわたなべ生鮮館庭瀬店
うまいよ。
まあ家食は基本質素です。
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まあ豪華で無いのは確かですね。
そんなことは置いといて、私、家では焼き餃子のとき、アレ、なんていうんでしたっけ、羽根？を作るのを使命としております。小麦粉を溶いて並べられた餃子のスキマに流し込んで焼くわけです。パリパリに上手く焼けるようになったのですが、最近子どもが、この羽根しか食べません、困ったものです。
羽根付き餃子は高等テクニックじゃ無いですか，お嬢様方は回転寿司の具とか，餃子の羽根とか好きなのでこだわりがありますね。にぎり寿司と餃子のセットを食べれば，永遠の若手さんは餃子ライスが楽しめますね。
酢飯と餃子・・・、無理っす！