
久々に,かめやでうどんを食べました。前々から気になっていた生醤油うどん400円に挑戦しました。香川では定番の揚げたてうどんに醤油をかけるだけのシンプルなうどんですが,正直うまさにびっくりですなぁ。
とりあえず薬味を全部かけて,スダチも絞って醤油をかけたのが,下の写真です。

美味しかったのですが,少々薬味をかけすぎました。薬味は半分ほど入れて様子を見た方が良いかも。そして麺がもちもちして食感最高,まさにうどんの刺身でした。シンプルの中にも美味さが際だつ一品でした。
下の写真はざるうどん380円です。こちらも麺のこしとこだわりのつゆがイイ感じです。

まあ,ざるうどんでも良いのですが,麺そのものを楽しみたい人は一度生醤油うどんをお試しアレ。
かめやは児島線のグルメ街道?にあります。うさぎやの通りです。
とりあえず薬味を全部かけて,スダチも絞って醤油をかけたのが,下の写真です。

美味しかったのですが,少々薬味をかけすぎました。薬味は半分ほど入れて様子を見た方が良いかも。そして麺がもちもちして食感最高,まさにうどんの刺身でした。シンプルの中にも美味さが際だつ一品でした。
下の写真はざるうどん380円です。こちらも麺のこしとこだわりのつゆがイイ感じです。

まあ,ざるうどんでも良いのですが,麺そのものを楽しみたい人は一度生醤油うどんをお試しアレ。
かめやは児島線のグルメ街道?にあります。うさぎやの通りです。
安いですね~。
そしておいしそう…。
あーうどんが食べたい。
わたしは平井の名玄っちゅうセルフのうどん屋が好きです。