カリフォルニアに憧れて（笑），はま寿司

生粋の和食である寿司も欧米進出の際，信じられない進化を遂げて日本に逆輸入されるケースがありますね。その最たる例が写真のカリフォルニアロールですね。まあ，はま寿司なら一皿94円（平日）ですので，日米文化交流のためにも，つまんでみたいところですね。味もなかなかさっぱり味ですね。中心にはアボガドが巻いてあるし，周りは魚卵系ですかね。ビジュアルも鮮やかなので，役割としては，かっぱ巻きの替わりにさっぱり頂くのがよいかと。はま寿司には，まだまだお得なサイドメニューもいっぱいあるので，不定期に紹介させてもらいます。