butataroの岡山グルメ紀行

健康志向にチェンジせざるを得ないグルメブログですw

究極の親子はここにあり!はぎわらのチキンピカタ

2011-04-22 00:00:00 | 食堂系
昨日のデイリーpv数がまさかの5000超え。もはやこちらの想像を超える数字ですが,本当にいつもありがとうございます。これからも頑張って更新していきますのでどうぞよろしくお願いします。
さて究極の親子で思い浮かべるのは,星一徹・飛雄馬それとも人形町は玉ひでの親子丼でしょうか? 私はあえて,はぎわらチキンピカタを究極の親子と認定したいです。時間はかかるけど注文して損はない逸品です。
そんなわけで久しぶりのはぎわらです。最近は奉還町裏バージョンのくろかわ食堂から足が遠のき,表バージョンのはぎわらにシフトしちゃってます。やっぱり体重計が怖いですから。
今回注文したのがチキンピカタ550円+ご飯(小)170円=720円。butataroがご飯の小を頼むようじゃだめなんですが,まあ最近はこんな感じです。

しかしまあこの鶏肉の玉子衣焼きの見事なボリウムを見てください。チキンカツほどしつこくなく,軽すぎず重すぎず,何ともいえないバランスです。付け合わせのサラダもボリウム満点なので,ご飯が小でも腹一杯になりますね。

はぎわらのピカタは一度に一食しか作れないので先客が注文している場合は注文拒否されます。実際今回も私の後にピカタを注文した客も注文拒否されていました。なのでありつけるかどうかは運任せです。注文してから出てくるまで20分~30分かかりますので,時間に余裕を持って注文してください。
他のカツ丼やしょうが焼き等のメニューは比較的早くできるようです。
でも私はこの鶏肉と玉子が出会ってピカタになったという究極の親子にこだわり注文し続けたいですね。
はぎわらはくろかわ食堂よりはやや西にあります。ふじうら本店から奉還町商店街に入り右折して,しばらく歩いて路地を左に入ればあるはずです。

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