12月18日新メニュー登場

今年は選べる一人鍋。

あっさり風味のお鍋になりました。

今日のまかない

新メニュー研究の一品

あっさり一人鍋

今日のパーティー

・前菜　冷製野菜のトマト煮込み　エリンギとほうれん草のクリーム焼き
　　　　アンチョビオリーブ　生ハム　自家製フレッシュチーズ
・ツナサラダ
・チーズとトマトのスパゲティー
・チキンのレモンペッパーソテー
・オイルサーディンの陶板焼き
・ＭＵＳＩＣＡ風冷やしトマト
・ピザ

お一人様￥2,000　

裏メニュー

先ほどお客さんのご要望により、裏メニューが誕生しました。

カレーピザ　カレーで味付けしたミートソース入りのピザです。

今日のきまぐれおつまみ

かぶとひき肉のコンソメスープ煮

今日のまかない

アサリのクリームスパゲティ
研究中です。

今日のパーティー

・前菜　冷製野菜のトマト煮　エリンギとツナのホワイトソース焼き
　　　自家製フレッシュチーズ　生ハム
・イタリアン鍋スペシャル
・オムライス
・グリーンサラダ
・鳥唐揚げの生姜焼き
・MUICA風冷やしトマト
・ピザ
・サーモンのカルパッチョ
・鍋仕上げのリゾットａｎｄスパゲティー

お一人様　\3,000のお料理

今日のまかない

鶏肉とミックスナッツのパブリカ炒め

とりにくに下味を付け、小麦をまぶしてオリーブオイルで炒める。
ある程度火がとったところでワイン、ミックスナッツ、玉ねぎ、ピーマン
を入れ煮詰めていく。
仕上げに香料のパプリカを入れて出来上がり。

ベートーベン第九

年末に向かって第九を探していたら・・・かわいかったのでご紹介

にゃんこ聖歌隊～年末公演 『第九』～Cats sing "Beethoven Symphony No 9."

今日のパーティー

・冷製　野菜のトマト煮込み
・鳥唐揚げの生姜焼き
・自家製フレシュチーズ
・サーモンのサラダ
・ピザ
・ソーセージ盛り合わせ
・MUSICA風冷やしトマト
・ポテトフライ
・チーズの盛り合わせ

お人さま￥1,600のお料理


今回は常連さんのパーティーでしたのでご許可を頂き写真を掲載させて
頂きました。