ローカルに人気の日系鍋屋「鍋源」

昨日日曜日は中国人の友人と食事しました。

友人があのビルにとても人気の鍋屋さんがあって食べ放題だし、、一度行こうよ！って

話だったので、、チャレンジしてみました。

それも日系だって言うし。。平日は１９時に行ったら１時間待ちだったらしいです。

以前紹介したと思いますが、近所のＧＡＰやカルフールが入っているビルで、こんな場所で

どうなんだ、、と疑問に思ったものですが、付近にはろくな商業施設がないのが幸い？してか

平日は特に結構な人でにぎわっています。。

その人気のお店っていうのが４Ｆにある「鍋源」ってお店で、

火鍋すき焼きお寿司居酒屋メニュー１００分９９元食べ放題です。

物語コーポレーションが海外一号店として出店したようですね。

ニュースその１

ニュースその２

 

この日は１７時半ころ入店したので、ちょうど混み始める前でラッキーでした。

こんな感じで中国の火鍋のたれも置いてあります。自分でいろんなたれを調合して食べるのが

中国の火鍋です～

 

隣の女子４人組み、、年は、、２０代前半でしょうね。

 

驚いたことに、、、見えますか？生卵・・溶いてるの。。

すき焼き鍋があるので、ちゃんと生卵もつくのです。。びっくり！(＠_＠;)

もちろん食べない人もいると思いますが。。彼女たちは４人ともきちんと溶いて食べてました。。

そしてオーダーは日本の回転寿司みたいなタッチパネル！

大体中国のタッチパネルは壊れてて使えないのですが、、さすが日系？きちんと

オーダー出来ました（普通？か）

 

 

店員さんもよく教育されてるのがわかるてきぱきと働いていましたね。。

何かあるとすぐチーフみたいな人が注意していました。

また店員さんがその他の飲食店みたいにいかにも外地から来たばかりですって

感じじゃなくって洗練された感じというか皆こぎれいな感じなんです。。これってなかなかないんですよね。

お店の内装もこぎれいですけど、、とてもよい雰囲気でした。

通りかかった使用後の食器を下げている店員さんにお給料いくら？と聞いたら、

「私は兼業（アルバイト）で大学生です」だって。。へぇ～中国の大学生はバイトとかしないから

結構びっくりしました。お給料は１時間１４元だそうです。（あ、、すいません、そんなこと

ばらしてよかったのかな。。。）

友人曰く、上海の最低賃金は１時間１２元だからここはそれよりよいお給料をだしているそうです。

今度はもっといろいろ聞いてみよう～

 

帰る時は少し行列でした。