人が育つ仕組みになってないとは・・

いろいろな分野で同じようなことがあるのですが、、

特にあるだろうなぁ。。と思うのが建築の分野です。

 

友人が中国で建築関係の仕事をしているのですが。。

現場の人は、皆農村から出てきた農民工と呼ばれる日雇いみたいな出稼ぎ労働者。

そして現場管理するのはだれ？？

 

中国でももちろん建築学科があるのでそこを卒業したエリートは一杯いるのですが、

彼らは決して現場に出るなんてことはないです。

中国では大卒はエリートですから。

 

なので、極端に言えば、事務所で働く人にしたって、、雑巾もって机を拭くとか

ゴミ箱のゴミを集めるとか、、そんなことは出来ないのです。

それらは掃除のおばちゃんの仕事で、大卒エリートの仕事ではないと考えるのですよね。

 

なので、私はいつも不思議に思うのですが、、どうやって現場を理解するんだろう～？

理論だけでわかることとわからないことがあるだろうし、どちらかと言うと経験値の方が

価値があって貴重だったりするんじゃないかなぁ？とか。。

 

したがって、建築現場では、仕事をかなり細切れにして仕事分担をするしかないらしいです。

その小さいグループだけまとめることが出来る位の班長はいるけど、

結局それらをまとめて全体を見るって人がいない。。

そこがすっぽり抜け落ちているそうです。

 

しかし、今の社会のシステムでは永遠にそれが出来る人材って育つ仕組みになって

いないから、、どうなるんでしょうね。

外国で勉強して仕事してきた人はまだそれは出来るらしいです。

やっぱり海亀の出番でしょうかね。。

四川料理の変面ショーレストランも苦労してるんだ。。

久々に、上海では有名な四川料理店、「巴国布衣」というレストランへ

行ってきました。

 

ところが、、、先日来られたお客様がおっしゃっていたのですが、場所が移ったと。。

確かに去年年末頃行った時にもうすぐこの場所は閉店すると言っていました。

新しい住所は　呉中路1068号（虹中路近く）

電話　　02160738878

 

コリアタウンと呼ばれるエリアの中ですね。

うーん、、かなり市内からはずれました。。

 

以前本店としてずっと定西路のお店はいつも賑わって雰囲気もとてもよかったのですが、

あまりに商売繁盛なので、家主に追い出されたらしく、そんなにもうかるならって

自分達で四川料理をやるらしいという噂です。。

まあ、中国じゃよくある話ですよね。商売繁盛すぎるのも困りものですね。。

かわいそうに。。

 

前はよく見える２階の舞台だったのが、、こんな感じに、、

 

うむむ。。

 

変面ショーも苦難ですね。。

ちなみに本店は確か重慶です。中国内に何店か支店があります。

まずかったかしら？

先日友人の古くからの知り合いの中国人のご夫婦＋中国人友人夫婦、日本人友人数人で

一緒に食事した際、、

いろいろ話が盛り上がって楽しく会食してたのですが、、

日本の空気は奇麗でしょうって言うようなくだりがあって、、

つい私が、「でも、最近は中国からＰＭ２．５の空気が流れてくるし、黄砂もすごいから

特に西日本はニュースになってるみたいですよ」と何気に言ったのですが、、

なんか誰も反応が薄くて、、？？

日本人友人が「あーでもそれは、本当に中国からの公害かどうかは本当はわからない

らしいですよ。ニュースではそう言ってるけど日本のいろいろな要素が入ってるらしいし」と。。

まぁ、後から考えたら助け舟？を出してくれたつもりだったのかもしれませんね。。

 

中国人ご夫妻は60歳を過ぎて既に退職されてる元大学の先生で、旦那さんの方は

日本語が話せますし、

若いご夫婦の方は奥さんの方が日系企業に勤める日本語話す人でした。

 

うーん、、別に悪口のつもりでもなくって、ただ事実を言ったつもりだけだったんですが、、

やっぱまずかったですかね。。とほほ

 

友好的な人達の前では中国を非難するというか、中国の悪いところを言うような話題は

タブーかもしれませんね。。

彼らがどうすることが出来る問題でもないわけだし。。誰でもわかってることを

わざわざその場で言う必要もないですよね。。

ちょっと反省しております。

仕事ですが、、

時々困ってしまうことがあり、、ちょっと愚痴です。。。すいません。

 

新しい取引先、、と言うか、これから取引を始めましょうか？という交渉が

進んでいるお客様ではあるのですが。。。

東南アジアにも仕入れ先を広げているようで、、オーナー社長さんなので

行動力もあるし、けん引力もあるし、、私としてはお取引させて頂きやすい条件そろって

いるのでとてもありがたいご紹介です。

 

しかし、、ここへきて、実際の取引形態をどうするか？交渉に入ってきました。

こちらから条件等を提案することに。具体的には私への手数料はどう計算するか？

原価が欲しい場合は何％の手数料を乗せるか、、もしくは毎月のコンサル費用の

ようにするか・・などなど

 

先週からの宿題なので、、今日明日には取り組まないといけませんね。。

 

既存商品のターゲットプライスなど伺っていると、、なんだかとても低価格。

高品質低価格はある程度理解できるのですが、、うーん、、、

どこまでリスクを負ってやるかですよねぇ。。そこまで低価格だと私も

品質保証が出来ないし。悩ましいところです。

私との取引を考えて頂いても実際提供出来るかどうかは微妙な感じかもと不安に

なってきました。

幸いこのお客様の会社の元社員さんが上海に戻ってこられていて、この方の

サポートという感じでのお仕事になりそうなので、、その方と相談する必要がありますね。

学歴も高いし、日本滞在も長い、性格もよい方でよかったです。。ぎらぎらした中国人の

方だったらとても一緒に組めないですから。。ははは。。

 

どうなったかまたご報告致します。

最近

①　ブルーレイ

先日、上海でブルーレイプレーヤーを買いました。

その際先にお店に市場調査に行って本当に日本から持ってきたブルーレイディスクが

みられるかどうか、、確認して、、

 

ＯＫでしたので、陶宝で買いました♪

久々のＳＯＮＹ　470元位＝約7000円

 

ＤＶＤも見られるし、、今まで持っていたＤＶＤプレーヤーはどうもＤＶＤ取りだしが

うまく出てこなくてストレスたまってたので、まぁ、ちょうどよかったです。

これから日本で友人がダビングしてくれた番組が見られます♪嬉しい

 

②　中国のＫＦＣ

黒クラゲの酢和えとコーヒー

 

ははは、、すいません、少しお腹に入れた後、ケーキを食べようと思ってたので

こんな組み合わせです。

ちなみに日航無錫ホテルで買ったケーキとシュークリームです♪

美味しかった♪　価格はシュークリーム確か１５元＝２２５円、ショートケーキ25元＝375円

リーズナブルでおいしい♪ナイスです。

 

しかし、、、上海で一番リーズナブルでおいしいと思うのは、紅宝石（ＲＵBY)のショートケーキです。

昔からある、イギリスとの合弁でのケーキ屋さんですが、ここのクリームは本当においしいです。

その上ケーキも安い♪機会がありましたらお試し下さい。

浦東ですが、外にこんなテーブル席を置いた店舗も出来てました。。

時代の流れですねぇ～