エビチリと厚揚げで家飲み

外飲みが続いたので、この日は家飲みしよう。

スーパーで海老が安く売っていたのでエビチリを作ることに。

海老とイカに片栗粉をまぶして炒める。火が通ったら刻みネギとCook Doのエビチリの基を加えて炒めるだけ。

同時に厚揚げを焼いておいたので、焼き上がった厚揚げに山芋をおろしたものをかけてポン酢をかけて出来上がり。

自家製のキュウリと茄子のぬか漬けも用意してビールで１人乾杯。

どれもビールに良く合うが、やっぱりエビチリが旨い。

イカを混ぜたから食感も変化があって美味しい。

ビールが進んで困るけど、美味しい！

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荻窪の超人気中華そばが吉祥寺で食べられる

春木屋（ラーメン）

吉祥寺駅徒歩5分

総合評価3.4（味3.7　サービス3.3　雰囲気3.2　CP3.4）

吉祥寺は学生が多く若い人達がたくさん集まる地域だから、ラーメン屋がたくさんある。

都内では池袋、高田馬場、水道橋などと並ぶラーメン激戦区の１つである。
この店は青梅街道沿いにある荻窪の老舗の人気店の出店。

荻窪の本店には何度かお世話になったが、吉祥寺の店に入るのは初めて。

４時と言う中途半端な時間で台風の余波で雨が降っていることもあるものの、一人もお客さんがおらず、多少不安に。
だが店に入ると店員の対応が良く一安心。

人気のワンタン麺を注文。
シンプルな中華そばは懐かしい味がする。
脂の香りがするが決してクドい訳ではなくあっさり食べられる。
東京ラーメンを食べるならやはりこの店だ。

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