惠ばら(ラーメン)
下赤塚駅徒歩1分
総合評価3.3(味3.4 サービス3.2 雰囲気3.3 CP3.3)
下赤塚駅前にできた中華そば屋。
ネットで見ると結構評判が高い。
先日、一度訪れた時も混み合っていて断念。
この日は12時前だから大丈夫だろう。
店を開けるとカウンターは満席。
少し驚きながら食券を買って待つことにした。
醤油、塩、担々麵がある。
初めての店なので、まずは最も左にある醤油SOBAにしよう。
5分ほど待ってカウンターの奥に案内される。
少し待つと料理が出てきた。
見た目からして醤油ラーメン。
シンプルだけど中々美味しそうだ。
まずはスープから。
焦がし醤油なの普通の醤油よりコクがある。
麺は中華そばの麺でやや細め。
これは醤油スープに良く合う。
具は2種のチャーシューとメンマ。
チャーシューは2種類とも柔らかくて中々美味しい。
このスープにも良く合う。
ボリューム感も丁度良くて、麺と具は完食。
スープも美味しく半分以上頂いた。
新規オープンの店だが上々の味。
次回は塩にチャレンジしてみよう。
ネットで見ると結構評判が高い。
先日、一度訪れた時も混み合っていて断念。
この日は12時前だから大丈夫だろう。
店を開けるとカウンターは満席。
少し驚きながら食券を買って待つことにした。
醤油、塩、担々麵がある。
初めての店なので、まずは最も左にある醤油SOBAにしよう。
5分ほど待ってカウンターの奥に案内される。
少し待つと料理が出てきた。
見た目からして醤油ラーメン。
シンプルだけど中々美味しそうだ。
まずはスープから。
焦がし醤油なの普通の醤油よりコクがある。
麺は中華そばの麺でやや細め。
これは醤油スープに良く合う。
具は2種のチャーシューとメンマ。
チャーシューは2種類とも柔らかくて中々美味しい。
このスープにも良く合う。
ボリューム感も丁度良くて、麺と具は完食。
スープも美味しく半分以上頂いた。
新規オープンの店だが上々の味。
次回は塩にチャレンジしてみよう。