いい酒いい人いい肴

【引き続き行動には十分注意していますので、過去に訪問した店などもアップして飲食店を応援しています!】

塩と煮干しの融合が見事な絶品ラーメン

2021-03-29 11:00:00 | グルメ
麵屋音(ラーメン)
北千住駅徒歩5分
総合評価3.8(味3.9 サービス3.4 雰囲気3.5 CP3.9 酒3.2)

北千住駅を降りて西口へ出る。
下町風の風情があり落ち着いた雰囲気が漂う東口とは違って、西口はビックターミナル駅にふさわしい駅前だ。

駅を背に真っすぐ歩くいて右側にある宿場町通り。
名前からして下町、江戸らしい。
この通りを少し歩くとこの店がある。

ネットで調べて美味しいと評判の店。
昼を過ぎているが混み合っている。
順番待ちなら断念しようと思ったが、カウンターに何とか一つだけ席が空いていて座れた。

入口の券売機で生ビールと特製煮干しそばの塩を購入した。
カウンターに座ると、直ぐに生ビールが出てくる。
冷えたビールが旨い!

落ち着いて店内を見ると清潔感があって、美味しいものが食べられそうな期待感が持てる雰囲気だ。
丁度飲み終えた頃合いに中華そばが出てきた。

特製だけあって具たくさん。
チャーシューに煮卵、そして海苔。

スープは煮干しの風味が効いていて濃厚でマイルド!
塩との融合もピッタリで、これまで食べた中でも最高の塩ラーメンスープだ。

そして麺。
食感も良く煮干しラーメンに良く合った麺で、これも美味しい麺だ。
美味しいスープ、そして麺、具と順番に食べ進む。

結構ボリュームもあるが、あっという間に食べ終わった。
これは本当に絶品だ。

都内屈指の名店で至高の中華蕎麦

2021-03-28 19:00:00 | グルメ
中華蕎麦にし乃(ラーメン)
本郷三丁目駅徒歩5分
総合評価3.7(味3.8 サービス3.2 雰囲気3.2 CP3.7)

本郷三丁目通りから東大方面に向かう細い路地にこの店はある。
何回か店の前を通ったがいつも店の外にまで行列ができていて入れない。

この日は午後の遅い時間、閉店間際に行ってみた。
それでも行列はあるが、数人程度。
これなら待っても良いか。
せっかくだから行列に並ぶことにした。

10分ほど待って店内へ。
食券を購入する。
1000円は超えてしまうが、せっかくだから中華そば肉ワンタン4個を購入して席に着く。

しばし待って中華そばが登場する。
ワンタンは別皿で出てくる。

まずはスープ。
見るからに澄み切ったクリアな感じ。
醤油味だが深みがあると言うか醤油の味が際立たないスープ。
旨味がじわっと出てくるスープと言った感じで、二口目に美味しさを感じると言ったことろか。
このスープには胡椒や七味などの調味料は不要だ。

麺を食べる。
やや細めの中華麺は食感も良く喉越しも楽しい。
上品なスープとの相性がピッタリだ。

ここでワンタンを中華そばの丼に投入する。
ビールでも飲むなら別皿も良いが、丼に入れてしまったほうが冷めずに済む。

そしてワンタンを食べる。
肉がぎっしり詰まっていて美味しい。
ともすると皮のみかと思うワンタンがあるが、この店のはまさに肉ワンタン。

スープ、麺、そしてワンタン。
全て期待通りに美味しい。

具はチャーシューにナルト。
共にこのクリアなスープを邪魔しない。
控えめだがこの中華そばにピッタリだ。

麺、スープ、ワンタンを順番に食べて完食。
ボリューム感も丁度良く、さすがの満足感。

海老ワンタンや山椒そばも興味をそそられるので、再訪したら食べてみたい。
人気店にたがわぬ美味しい中華そばに大満足!

池袋駅前のリーズナブルな立ち食い寿司屋

2021-03-28 11:00:00 | B級グルメ
魚がし日本一(立ち食い寿司)
池袋駅徒歩2分
総合評価3.2(味3.1 サービス3.2 雰囲気3.1 CP3.3 酒3.2)

池袋駅東口を出て軽く飲もうと思って街歩きする。
何度もぶらついた街だが、
駅前に立ち食い寿司の看板がある。

近くに寄ってみると「晩酌セット」がかなりお得な感じ。
これは入ってみたい。
店に入ってカウンターにの端に陣取る。

晩酌セットを注文する。
寿司4貫と巻物、そしてアルコール1杯で800円!
もちろん早い時間のサービスだが、これは嬉しい。

早速注文する。
ドリンクは生ビール。
冷えたビールを飲みながら待っていると、握りが出てくる。

握りは4貫。
中トロ、サーモン、イカ、そして煮はまの軍艦かな。
大きさもレギュラーだし、これらの寿司を食べながら、ビールを飲む。

巻物はネギトロかな。
これは酒のアテにピッタリ。
生ビールを飲み終えて、ハイボールを注文する。

ほぼ寿司は食べ切ったが、残りをつまみながら酒を飲む。
久しぶりの立ち食い寿司で酒は楽しい!


名古屋名物が食べられる人気洋食店でディナー

2021-03-27 19:00:00 | グルメ
広小路キッチンマツヤ(洋食)
伏見駅徒歩2分
総合評価3.4(味3.5 サービス3.2 雰囲気3.3 CP3.5 酒3.3)

名古屋名物は味の濃い料理が多い。
この日は名古屋飯の中でも洋食をセレクト。

伏見や栄周辺でディナーを食べるが、せっかくだから洋食にしよう。
ネットで探してリーズナブルに名古屋名物の洋食が揃っている人気店のこの店を予約した。

7時過ぎに訪問。
窓際のテーブル席に案内される。
サラリーマンが洋食をアテに一杯やっている。

テレビがついているのも昭和っぽくて中々雰囲気が楽しい。

まずは生ビールで喉を潤す。
料理は味噌カツ、エビフライという2大名古屋名物とトンテキ、土手煮を注文した。
海老フライは味噌カツとのセットと、この店の名物の一尺エビフライを注文した。

直ぐに土手煮が出てくる。
濃厚な味噌で味付けされたスジが美味しい。
ビールが進む。

そしてトンテキ。
これも味付けが濃くて美味しい。
ビールにも合うがご飯にも合いそうだ。
ランチだったらご飯が進むおかずだ。

続いて味噌カツ、海老フライが出てくる。
まずは味噌カツ。
甘い味噌味のソースがトンカツに良く合って美味しい。

名古屋の味噌でないとこうは美味しくならないだろう。
どれを食べても期待通りだ。

海老フライは一尺の方を先に食べる。
期待通りの大きさの海老フライは食感も良くタルタルソースをつけると更に美味しい!
ここでビールから沖縄シークワーサーサワーに切り替える。
どの料理も味が濃いから少しさっぱりしよう。

味噌カツとセットの海老フライも食感が良く海老の味は存分にして美味しい。

この日は注文しなかったが手羽先や知多牛の串焼きなどもあるので、名古屋飯でゆっくり飲むことができる。

中華街の名店でプリンをテイクアウト

2021-03-27 11:00:00 | テイクアウト
重慶飯店第一売店(中華菓子・中華まん)
元町・中華街駅徒歩3分
総合評価3.3

横浜中華街で少し早めのディナーを食べてから、中華街をぶらつく。
スイーツでも食べ歩きて見たいが、雨が降りそうなのでテイクアウトできる店で美味しいマンゴープリンでも買って帰ろう。

名店の出先の土産物屋がいくつかあるが、重慶飯店の売店があった。
先日、ランチを食べて美味しかった重慶飯店。
デザート系も美味しいだろうから、この店にしよう。

プリンが目当てだったが、饅頭系などデザート、スイーツが充実している。
迷ったがマンゴープリンと杏仁プリンを購入した。

持ち帰って食べる。
杏仁プリンは杏仁豆腐の味がして甘みも上品で美味しい。

そしてマンゴープリン。
本場香港で食べて以来、20年ぶりくらいだがマンゴーの味も風味も良く美味しい。

久しぶりの中華デザート。
美味しいな~。