「祝・十万アクセスを達成！」（いけふくろう通信第509号）

2005年８月23日に創刊をした『いけふくろう通信』も
920日目を迎えて、早くも100,000アクセスを達成いたしました。
（10,000アクセスを達成としましたが、単純に一桁間違えていました…）


これもひとえに読者の皆さま方のおかげであると思っております。
この場をお借りして、読者の皆さま方に感謝申し上げます。

これからも200,000アクセス、300,000アクセス、
さらには、500,000アクセス、1,000,000アクセスを目指して、
良質な記事の配信に努めていきたいと思っております。

また、最近は、ニュース記事の批判的記事が
少なくなってきておりますので、
こちらも未熟な記事ですが、積極的に配信をしていきたいと
思っております。

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

神田神保町「スマトラカレー 共栄堂」（いけふくろう通信第508号）

さて、こちらは、２月29日いわゆる閏日に食べにいったお店です。
前からずっと気にはなっていたのですが、「苦い」というあまり芳しくない評判ばかりが先行してしまい、
なかなか訪れる機会がありませんでした。

今回は、勇気を出して、というほどでもないのですが、
せっかくだから食べにいこうと思い、
いや、季節限定の「焼りんご」がとっても気になってしまい、
訪れることになりました。



場所は、いわずとしれた書籍の街、神田神保町。
ここには、数多くのカレー屋さんが軒を連ねていますが、
それは、「本を片手に食べられるから」という説もあります。


そして、この神田共栄堂はそういったカレー屋さんの中でもかなり特殊な製法が特徴的です。
何種類ものスパイスを鍋で炒め、少し焦がし、風味をつけて、独特の黒色が強いカレーとなるわけです。

私は、まずは新参者ですので、定番であろうカレー（ポーク）を注文しました。
で、ビックリしたのが、このお店の接客の早さでした。

座った瞬間に、すかさずスープ、スプーン、お水がきて、ご注文は決まりましたか？の言葉。
ちょっと考えますと答えて、決めて、「じゃあ、ポークのカレーと焼りんごをお願いします」といえば、
すぐに厨房に向けて、カレー１、焼りんご１の合図が飛びました。

そして、何秒でしょうか。１分は経っていないうちに、おそらく30～40秒くらいで、
カレーがやってきました。

やってきたカレーは、確かに黒かったです。
それは、ご主人がスマトラ島で出会ったカレーをそのまま私たちに届けてくれるものでした。







味は、思ったよりも苦くなく、むしろとてもとても深い濃い味わいのカレーで、
今までに食べたことのないある意味、驚きを隠せない味わいのカレーでした。

もちろん、具である豚肉もとっても軟らかく煮てあり、とっても食べやすかったのであります。

そして、辛みもそんなになく、辛いのが苦手な方にもオススメできるカレーでした。


つづいて、お楽しみの「焼りんご」。
これは、「焼りんご」というものの、むしろ、りんごまるまる一個を煮てあるものでした。
まずは、その大きさに圧倒されつつも、何ともいえないきれいな色、甘酸っぱい香りに魅了されました。











「お好みでミルクをかけて、お召し上がりください」とのことでしたので、
最初は何もかけず、そのまま、食べることにしました。
いや～、形が崩れないのに、スプーンを入れると簡単に切れるということに、ビックリしましたが、
味も予想以上のおいしさ。
甘さが控えめ、そして甘さだけではなく、酸っぱさもあるというりんごの特徴を引き出す
調理法なんでしょうか。
実に旨い。

そして、ミルクをかけると、また違った味に変わるんです。
なんというか、まろやかになって、甘みはそのままで酸味が和らぐといった感じです。

最初は、こんなにまるまる一個のりんごをたべられるのだろうかと思いましたが、
あっという間にペロリと完食。
ごちそうさまでした！

ちなみに、カレーは800円、焼りんごは500円でした。

＜参　考＞








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～ムッシュ・いけふくろう～

2008年・春「我が家の梅の木」（いけふくろう通信第507号）

なんでしょうか。どうしてでしょうか。
こんなに花や木に興味を抱くようになったのは？
自然のことを気にかけることができるようになって、本当に良かったです。

今年は、例年よりも寒く、梅の木も花を咲かせる時期が遅くなっていました。
我が家の梅の木も毎年咲いているのですが、やっぱりいつもより遅め。

でも、こうやってみるときれいなですね。
「ギシギシ」としたこころが「まぁるく」なりますね。













ちなみに、これは、鉢植えのミカンの木の実です。







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～ムッシュ・いけふくろう～

2008年・春「我が家の夏みかん」（いけふくろう通信第506号）

さて、今年も我が家に夏みかんの実がなりました。
数は、以前のように200個とはいきませんが、それでも５つ、実りました。
近年は、10個前後を推移していたのですが、ここ２年は一ケタ。







味も以前のような酸っぱさがなくなり、まるくなってしまい、
まるで人でいえば、晩年のようですが、それでもしっかりと根を張って、
そびえている夏みかんの木には、感謝の気持ちでいっぱいです。

来年もヨロシクね！





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～ムッシュ・いけふくろう～

仰天「焼酎ゼリー」（いけふくろう通信第505号）

さてさて、絶好調となってきました？いえ、在庫一掃セールのようなものです……。
今回は、な・なんと仰天、焼酎のゼリーを紹介します。



写真左から、
黒糖焼酎・れんと、むぎ焼酎・天保二年、琉球泡盛・瑞泉。

どんなものかと買ったのですが、買ってからはなかなか食べる勇気がなく、
買ってから２週間近く経ってから、ようやく食べてみました。

味は、正直、美味しかったです。

どんな味かといえば、ワインゼリーに近いのかな？
焼酎の香りがしっかりとあるのに、ほんのり甘い。
でも、その甘さがくどくないんです。

これは、衝撃的な味わいでした。
とっても美味しかったので、
また買いたかったのですが、期間限定での販売スペースだったため、
再び買うことはできませんでした。

また、食べたいなぁ。





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