おこみやきーー(笑)

おはようございます

昨日は久々の雨で

じいは、またまたゴルフへ

私は、おうちの中の（特にキッチンの）大整理ね

 

長女のママ友にランチを誘われたんだけど

このコロナ禍では；；；；；；；

お茶ぐらいは大丈夫だったかな～～～

そこに

次女のママ友ちゃんから

柿が飛んできたのよ

次女のママ友ちゃん達とはいつも4人でランチに行ってたんだけど

いつ再開できるやら；；；；

元お仕事仲間ちゃんとのランチもいつ再開かな～～～😢

にっくきコロナ～～～

 

そして・・

月曜日にＣＯＯＰの配達があるので

色々と食材を整理しなきゃあなので

残り物で

おこみやきを（我が家の三姉妹は小さい頃・・おこみやきーーって

言ってたのよ（今では恐ろしきアラフォー軍団だけどね（笑））

 

お好み焼きには

ほんとに残り物を何でも放りこめるから

いいよね。

お餅・コーン・長いも・ネギ・もゃし・海老・イカ・・・・・＆

そして

このおたふくソースは絶対に必要なの

 

 

おばあちゃーーん

さいきん。。Ｔちゃんのだいすきな赤ちゃんせんべいを

わたちもいっしょに食べてるよーー

 

 

 

今日も応援してね～～～

 

 

                                                                                     

 

チヂミの存在。忘れてたー😲

おはようございます

見切り品で

こんなのを買ってたのを忘れてたの

ニラはなかったけど

我が家にはいつもキャベツの千切りがあるので

これでOKね

豚肉を茹でて

ちゃちゃちゃーーっと焼いて

出来上がりーーー

超モチモチしてて美味しかったーー

 

あ、、、

タレは

味ぽんとゴマ油（少々）とゴマで

 

 

 

ポチッとしてね～～～

僕はキャベツでガマンしとくねーーー

 

昨日はこんな素敵なが

 

飛んで来たの

孫ちゃん達と食べようーーーーっと

そろそろ

ぶーばー学童が・・始まりそうです

キッシュ風が大人気～💕

おはようございます

本来は、、、

キッシュは、生クリームやパイシートが必要なんだけど

今回はめちゃめちゃ簡単にーー（笑）

まずは

材料はこんな感じで

玉ねぎ、ベーコン、シメジをよく炒めたとこに胡椒して蕩けるピザ用チーズを加えて

（ベーコンから塩味が出るので塩はなしね。）

卵も放り込んで

ブロッコリー、ミニトマトを並べて

よく蒸らして、、下準備は終了ね

 

みんなが来てから

ピザ用のチーズを加えて

トースターに放り込んで

何と我が家のトースターはこのフライパンが

丁度入るのよ今頃気づくなんて

 

出来上がりーーー

 

みんなで切り分けて、、頂きまーす

 

 

これは簡単だから

これからも孫ちゃん大作戦で作ろうーーーーっと

 

。。。。。。。。。。。。。

 

大事な大事な初孫Sたんが

部活の時に左手（上腕）骨折で

今日。。手術とかーー

 

Sたーーん

頑張ってね～～～

遠くから祈ってるからねーー

 

 

 

ポチッとしてね～～～

 

 

 

手作りぶちゃいくコロッケ💕

おはようございます

ポテトコロッケは、絶対に自分で作ったのが

一番美味しいので（母の味）

昨日も

ぶちゃいくコロッケを作ったのよ

 

じゃがいもはマッシュして

今回は、、、ひき肉もなかったので

玉ねぎの微塵切り、ウインナー、コーン（よく水分をきって）を

水気がなくなるまで乾煎りして混ぜたのよ

 

かなりお子ちゃま仕様ね～～

 

じいは、キャベツの千切にご機嫌ちゃんなのでした～（笑）

 

昨日は、

ケーブルテレビのお兄さんが説明に来て

疲れちゃった。。。

でも、アンテナを立てなくってOKってことは

非常に魅力的だし、

スカパーも契約しなくってもいいみたいだから

OKかもね～～～

 

何十年か前に台風でアンテナが飛んで

運よく敷地内だったからホッとしたんだけどね。

 

またまたそんなことがあったら

エライコトだもんね～～～

アンテナちゃーーん

さようなら～～

 

 

ポチッとしてね～～～

 

味の素の冷凍餃子は、かなり美味しいよー💕

おはようございます

昨日は、、、

またまた手抜き料理で

簡単でじいと二人の時はいつもこれなんだけど

味の素の冷凍餃子ね

じいが９個で、私は３個。

 

そして・・・

残り野菜で八宝菜を

白菜って、ほんとうに美味しいよね

 

　　　　　　　　　　

 

 

昨日は

長崎旅行から帰って来たご近所友達から

お土産が飛んできたのでございますよ

 

長崎では、中国の方々には遭遇しなかったそうなんだけど。。。

 

 

 

ポチッとしてね～～～

 

やっぱり、、お好み焼きは子供からシニアまでだーい好き～♪

おはようございます

昨日も

三女・Tちゃんとのお昼ご飯だったので

何がいいかなーーって悩んで

 

お好み焼きを

わーい楽しいな～～～

しゃかしゃかしゃかしゃか

キャベツ・コーン缶詰（汁ごと）・茹でた豚肉を小さく切って

茹でたサツマイモ・小麦粉・卵

材料を１つ入れる度に

大喜びで混ぜ混ぜしてくれるTちゃん

テーブルで鉄板焼きを楽しんだのよ～～

２歳ってかわいいよね―ーー

いえいえ。。。

孫ちゃんは何歳になっても可愛い～～～

もうすぐ中学生

制服を注文のYくん

１８０で注文したとか

どんだけ～～～

大きくなるんだろ～～～

中学生

ファイトーーー

いつも沢山の応援をありがとうございます 
 

  

 

 

 

ぶちゃいくコロッケだけど美味しいよ

何だか急にコロッケが食べたくなって

あら、、ひき肉はなかった

 

でも・・・じゃがいもと玉ねぎはいつも

沢山あるので。

 

チャチャチャーっと

 

ポテトコロッケと大好きな玉ねぎのフライを、

作ったのでございますよ

 

コロッケの中身は

マッシュしたじゃがいもと

 

玉ねぎのみじん切りをよーく

フライパンで炒めたのと

 

ハムね

 

ついでに

ナスも素揚げして

甘味噌で

 

あー。

 

美味しかった

 

 

こないだ・・・・・

スーパーでまたまた 三女のママ友と遭遇したので

 

私はハッピーセットを(笑)

 

付録のプラレールの新幹線が欲しくってーーー

 

 

２才の孫ちゃんが

 

 

女の子なんだけど

 

すっごく乗り物のオモチャが好きなのよ

 

 

 

 

 

ボクも好きなんですけど。。。。。。。。。

 

 

大皿で～＼(^^)／

先日・・・

 三女一家が来たときに
色々と作ったんだけど

 

 

ちらし寿司（米４合）

 

お高いウナギは１尾でいいから

 

エビ、たこ、炒り卵、きゅうり、、枝豆でお化粧ね。

 

寿司飯は・・・

 

かんたん酢で（お米１合に大匙３杯）

 

ゴマ、白子、稲荷揚げを細かく切ったのが入ってるの

 

 

そして・・・

 

 

お馴染み・・・揚げだし豆腐も大皿で

 

 

あら；；；；；；；；

めちゃめちゃボケてる～～～～～～

 

レタスとブロッコリーとプチトマトのお花畑に

 

鶏のカラアゲを

 

 

 

 

 

 

 

 

そして。。。

 

ふくちゃんには大好物の枝豆、さつまいも、ブロッコリーで

 

 

 

 

 

でもね。。。

 

ちょっと不服そう～～～（笑）

 

 

 

だって；；；；；；；；

 

ボクもみんなと同じだけ食べたいもーーーん

 

卵焼きでトーストサンド～♪

ほんとに口から出る言葉は

暑い、暑いのみ。

ご近所友達と
遭遇しても、

暑いねーー(^^;💦(^^;💦


小学三年生の孫ちゃんが
作ってくれた卵焼きと

いつも冷蔵庫にネンネしてる
かんたん酢に漬けこんでる
きゅうりで

 

きゅうりがどんどんご近所さんから飛んで来るのよ
 
 
トーストサンドを。

 

 

とっても美味しかったのでございますよ

２０円コロッケでも美味しいよ～～♪１１ヶ月になりました＾＾

おはようございます

昨日は・・・

じいは某大学病院の公開講座へ。

こういうのが大好きなのよ（私は；；；；；NGね）

 

というわけで、

お昼は一人で

 

これを

以前は１個１８円だったんだけど値上げして今は１個２０円のコロッケ

もちろん・・・手作りコロッケが一番美味しいけど、、、

暑いしね；；；；；；；；；；

これをスーパー○ローで買ってきて冷凍にしとくと超便利なのよ

私は自然解凍後に、フライパンでカリカリに

この昼食で、

レタス・にがうり・らっきょう・梅干・じゃがいも・玉ねぎ

お茄子・カボチャ・サツマイモを食べたことに 

 

 

今・・・・・・・・・・・・・・・

 

ちーちゃんは、以前IKEAで見つけた

 

シャンシャンちゃんに夢中なのでございますよ

でもね、１１ヶ月のおむつアートは、、、

ふくちゃんのお蔭で成功ね～～

ちーちゃん。。じっとしとかなくっちゃあ～～

ハーイ 

ボクのことが、一番好きだよね～～

もちろん・・ふくちゃんが一番よーーー

毎月一緒に記念撮影のダッフィーちゃんもしゅきだけどね～～

 

 

 

ちなみに・・・

１ヶ月の時の写真です 

 

 

 

豆マメ星人～♪

おはようございます

こないだ・・・

一人の昼食だったので

残り物（冷凍にしてた物もね）オンパレードで

（豆さんの卵とじ・こんにゃくとタケノコの炒め煮・かき揚げ

鮭のカマ・豚肉とナスの味噌炒め。）

とにかく鮭のカマが大好きで

かき揚げは、多めに作って冷凍にしてるし

でも・・・・・・・・

何と言っても

わたくし。。

豆マメ星人なので

頂き物のグリンピースとそら豆ちょこっとで

卵とじに

最高に美味しかったーーーーーーー

 

あれ？？？？？

ちーちゃん。。。

何処にいるの

 

ここだよーーーーー

え？？？そんな狭い隙間に入り込むなんて

だって・・・・・

狭いとこって、大好きなんだもーーーーーーーーん

 

 

  

さあ・・冷凍室をチェック～♪

おはようございます

 

昨日は・・・冷凍室をチェックね。

色々とある～～～

エビは酢エビに

ホッケはそのまま焼いて。

豚肉はネギと炒めといて

豚丼にしたり・・・

残りは冷凍にしといて、（え？また冷凍？）

春巻きの具にしようかな・・・

 

 

 

 

お母さーーん

たまには私も載せてね～～～

 

ころちゃーーん

昨日・・・昔のアルバムを見てたら、

ころちゃんがいーーっぱい登場してたの

１６年間一緒だったもんね

ころちゃんが虹の橋を渡ってから、

もうすぐ１１年になるとは。。。

ブログを始めて１３年目

ほんとに何て日の経つのが早いのかしら

 

 

  

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４日間引きこもっちゃった。。。

おはようございます

何と関東から帰ってきて約４日間買い物にも行かずに、

ほぼ引きこもっちゃってたの。。。

体調はすこぶる良かったんだけど、

なーーーーーーんもする気がしなくって

あ・・・・・・・・

その間も三女みーちゃんちーちゃんふくちゃんは来てて。

ふくちゃんのお泊り大作戦はあったけどね

 

夕食もぜーーんぜん作る気がしなくって

温野菜に肉味噌をかけたり

豚じゃがを作ったり、ご近所さんから飛んで来たブロッコリーを食べたり

 

ほんとにヤル気ゼロね

ボクもヤル気ゼロだよ～～

ボクはいつもちーちゃんがお尻をなでてくれるので

あ・・・足でもね

とっても熟睡できるんだけどね

 

 

 

 

               

 

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ワンツーフィニッシュ～～！！☆久々に春巻きを～～♪

 

おはようございます

昨日は・・・

凄かったよね

羽生結弦くん・宇野昌磨くん

おめでとうございます

そして藤井聡太六段

おめでとうございます

 

日本の明るい未来を感じた１日で

ほんとに大感激

 

午前中にちょこっと皮膚科に行って

慌てて帰ってきて、ゆーーっくりテレビを観れて・・・・

良かったーーーー

 

　　　　　　　　　　

 

久々に春巻きを作ったのでございますよ

キャベツ・ネギ・タケノコ・豚肉・エビを炒めて、

塩コショウして、水溶き片栗粉でとろみをつけて

（もちろん・・・牛乳パックが大活躍ね）

（旧記事より。。。使い捨てまな板と・・・使い捨てカップ）

シソの葉を敷いて（爆発防止と美味しいから）

ちゃちゃちゃーーーっと包んで

荒っぽい包み方は、気にしないでね；；；；；；；

 

揚げて・・・

出来上がり～～～

サクサクしてて、とっても美味なり～～～

 

 

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あー緑が足りない～(^^;

おはようございます

最近・・・

ほんとにお野菜が高くってイヤになっちゃうよね；；；；；

こないだクリームシチューを作って

 

 

次の日は、

ピーマンが高くって；；；；；ブロッコリーも高いし。。。

パプリカが超お安かったので

玉ねぎにんじんと共に

豚の薄切り肉は適当に丸めて小麦粉をつけて炒めて

酢豚に

 

そこで。。。

 

じいの一言。

「緑が欲しいよね」

 

分かってるわよ

でもね；；；；；今～お野菜が高値なんだから、、、

がまんするのじゃ

 

二人はいつも仲良しちゃん

ぶーばーちゃんボクのお菓子代は、けちらないでね～～～

 

 

 

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