昨日のブラウニーは、あっこが高校生の時にお菓子の本を見て
よく作ってたんだけど・・・とっても美味しいからパクッちゃったのよ
ブラウニー【天板一枚分】
無塩バター・・・・・・・・１５０グラム卵・・・・・・・・・・・２個薄力粉・・・・・・・・・２００グラムぺーキングパウダー・・・小さじ１砂糖・・・・・・・・・・２００グラム牛乳・・・・・・・・・・大さじ３～１０【固さを見ながら】ココア・・・・・・・・・４０グラムレーズン・・・・・・・・５０グラムアーモンド・くるみ・・・70～100グラムを細かくしてローストしとく。
（アルミホイルに並べてオーブントースターで２分程）
★バターをクリーム状にして、砂糖を少しずつ加えて白っぽくなるまで混ぜる
★卵と牛乳も加える
★薄力粉、ココア、ぺーキングパウダーを一緒にふるいながら入れ、レーズンとアーモンドも加える
★天板にこんがりペーパーを敷いて生地を入れて 170度で35分焼いて
完全に冷めてから切るなり型抜きなりする
ほんとに簡単で美味しいから（しかも日持ちする
）
作ってみてね～～～～
トータル
