わーーーい
きゅうりの美味しい季節の到来
例年のように・・きゅうりやトマトをカンタン酢につけこんでおくと
ーーーーーって言っても我が家のきゅうりちゃんはまだまだ
こんな感じだからね
昨年は3本で56個収穫したのよ
ほんとに・・・細々とした家庭きゅうり菜園なのよ
これから・・楽しみ
はい話を元に戻して・・きゅうりの酢づけを使って
今回は・・「ごろごろポテサラ」
ばあばの母がよく作ってくれた
じゃがいもを潰さないポテトサラダ たっぷりの新玉ねぎとじゃがいもと一緒に茹でたニンジンが
よく合うのよ
塩鮭がちょこっとあったので酢づけのきゅうりと一緒に
鮭寿司
昼食には
しらす丼ね~~~~
おまけ~~
とにかく酢が大好きなので
久しぶりに薄切り豚肉で・・酢豚ね~~~
エリンギもプラスして超美味なり~~~~
エリンギは別にして炒めて・・黒胡椒をかけて後でプラスしたからね
(何だか変な日本語よね;;;;;
)
もう1つおまけ~~
じいと・・珍しくファミレスへ
びっくりドンキーのランチ
もう;;;
こういうランチは・・ちょっとダメかも;;;;;;;
60歳には;;;;;;エライわ;;;;;;;;;;;;;;
63歳のじいは・・・大喜びで食べてたけどね
それにしても・・早いよね
私の干支の辰年が始まったーーって思ってたら
何と・・・もう6月
やだ;;;;;;;
何て日の経つのが早いんでしょうーーー