おはようございます
昨日は早朝から・・・次女けーこんちへGOだったのでございますよ
ほんとは・・・
土曜日からうちへ泊りに来て、日曜日はママがお仕事なので一緒に遊ぶ予定だったんだけど;;;
Aちゃんがお熱が出ちゃったので・・・。。。
それ行け、ぶーばーちゃん*じいちゃんも。。だったのでございまーーす
同じ愛知県内なんだけど;;;;;;;
結構遠いし。。。なかなか行ってあげれないのよ。。
でも・・お義母ちゃんが近くにいてくださるので、ほんとに助かってるの
Aちゃんのお熱も下がったし・・・・
Yくんとも楽しい一日を過ごせて良かった~~~
うちに帰って即・・・
これを作ったのでございますよ
フライパンで・・・玉ねぎをよーーく炒めて胡椒して青じそドレッシングをかけて
取り出して。
鶏肉に胡椒をして(ほんとにうちは胡椒が大好きなの。)
片栗粉をちらーーっと塗してフライパンでよーく焼いて、
そこに・・玉ねぎをざーっと加えて
出来上がり~~~
これは・・あまりに簡単だし、あまりに美味しすぎ~~
後は・・・
酢づけのきゅうりとトマトを戴いたのでございまーーす
ぶーばーは、昔っからお野菜は下準備して冷蔵庫に入れてるの
玉ねぎ千切りにしてタッパーへ。
ニンジン千切りにしてタッパーへ。
キャベツ千切りのとざく切りのを其々タッパーへ。
きゅうり適当に切って「かんたん酢」に漬けこんで。
紫蘇の葉そのまま袋に入れて冷凍にして、袋の上からくちゃくちゃして。
ネギ細かく切って冷凍に。
こうしておくと・・・
あ。。
もやしタッパーにお水を入れてそこへ入れる。(かなり日持ちする。)
こうしておくと・・・。
ちゃちゃちゃーーーっとお惣菜ができるの
娘たち~~~
元気な限り・・・飛んで行くからね~~~
助っ人としてね。。。