おはようございます
こないだ「しゃべくり００７」で
吉田洋さんが「アメーラトマト」の卵炒め
ってのを
ちゃちゃちゃーーーっと作ってたんだけど
とっても美味しそうだったので、、、
普通の固めのトマトが冷蔵庫に２個あったので
作っちゃったーーーーー
オリーブ油（洋さんはゴマ油で）で
くし型にスライスしたトマトを炒めて
卵２個・あさつき・本だし（洋さんは中華だし）（カニカマも入れてた）
を混ぜて炒めるだけ
とっても優しくって美味しい一品に
翌日に冷蔵庫で冷やしたのを戴いたら、またまた美味しかった
きっと洋さんみたいに１個３００円のアメーラトマトで作ったら
もっともっと美味しいかもね
トマトは、きらいだもーーーーん
。。。
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