おはようございます
とにかく肉類は、、、
豚肉か鶏肉ばかりを食べてるんだけど
牛肉～～～～～～～～食べたーーーーい
こないだも・・・・
このモロヘイヤ
の醤油とかつおぶしで和えたのを
使いたくって
まずは・・・
豚肉と鶏肉が少しずつあったので
同じように・・・
黒胡椒をたっぷりかけて、
小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼いて
玉ねぎ・にんじん・しめじを炒めたところに
味つきモロヘイヤを加えて
めんつゆ・・かんたん酢・・お水を加えて。
水溶き片栗粉でとろみをつけて
じいは豚肉
・・・私は鶏肉を、
戴いたのでございますよ。
ほんとにモロヘイヤって優れものよね
来年は・・・
自分で栽培しようーーーーーーーっと
トータル
