久々に鶏ハム～♪

おはようございます

昨日は久々に鶏ハムを。

これって大昔にオレンジページに載ってたのよ

まずは

鶏むね肉の皮を取って

塩*胡椒*砂糖を刷り込んで

ジップロップに入れて冷蔵庫で一晩寝かせる

翌日

流水でさーーつと流して

ラップでキャンデイ包みをして

沸騰したお湯で５分～～～

そのまま蓋をして１時間放置すると

 

はーい出来上がり～～～

 

 

 

美味しい鶏ハムは

何にでも使えるのよ

 

きゅうりとのサラダが一番好きかも

 

昨日のお一人様昼食は

前日の八宝菜に

ミニトマトを加えて

卵でとじて

中華丼に～～～

めちゃめちゃ美味しかった～～～

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

朝・・起きてみると

１８０度回転してたＴちゃんだそうでーす（笑）

 

ばーちゃーーん

ワタチってアクティブかも～～

 

 

 

 

 

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