おはようございます
この季節になると
生まれ故郷のことを想うのよ~~~
死ぬまでに
芦屋(兵庫県の)の街中を歩いてみたいなーー
芦屋市翠ケ丘町で
産まれて(あの当時はお家にお産婆さんを呼んで出産だったとか)
子供の頃に自転車でルンルンと
走ってた芦屋市翠ケ丘町の道
よく遊んでた阿保親王塚
今はかなり変わったよね~
国鉄の様子。
これは67年前の写真
芦屋と言えば
ビゴのパンが美味しかったし
竹園のコロッケもね。
(昭和43年の大原市場~画像はお借りしました。)
私が16歳の頃よね。。。
あ・・・大昔には大原市場の三田やさんのコロッケもね
そうだ
大好きなポテコロを作ろうーーっと
玉ねぎ微塵切とミンチを炒めて
そこにマッシュしたジャガイモを混ぜて
隠し味は、塩・胡椒・マヨネーズね
ぶちゃいくなコロッケだけど
自分で作ったのが一番美味しいのよーー
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