今年の夏 「乗鞍岳」と「梅干」

・・・乗鞍岳　・・岐阜県 

　　　　　　　　久しぶりの山登り・・朴ノ木平よりシャトルバス(ﾏｲｶｰ規制）→畳平→剣が峰(3,026m）

　　　　　　　　飛騨市で育った私の思い出の一つに夏休みの家族旅行は車で「乗鞍岳のご来光」でした

　　　　　　　　そして今　マイカー規制や道路の整備などで　乗鞍岳がわずか３時間で山頂登山が　楽しめるのです．．．

　　　　　　　　大自然の醍醐味とちょっと大登山の気分に。お天気が良ければどなたでもお勧めです

　　　　　　　　　　　　　　目的はあの一番奥の高い　「剣が峰】がんばろぅ～！！

　　　　　　 

 　　　　　　　　向こうに見えるコロナ観測所・・まだ残雪もエメラルド色の鶴ヶ池も健在

　　　　　　

                             　　　　　　　　　　　 

 　　　　　　　　　

 　     【大雪渓で夏スキーやスノボーを楽しむ人たちを動画で】

乗鞍編

 

　　　来年は元気だったら（笑）「肩の小屋」に泊まって夜空の星を楽しみたいなぁ・・・。

「梅干」

　　　　　　漬物や梅干の季節になるとワクワク！

      今年は5キロの南高梅（ちょっと高め）　　　塩分控えめ　梅の重さの13㌫　　　　　　重石と蓋には苦労　

　　   

　

　　カビが怖いので瓶に移し替える　　　　　　　赤しそを塩で何回も手揉み

      容器のｱﾙｺｰﾙ消毒・ﾎﾞｳﾙはｴﾀﾉｰﾙ消毒　　　　小さなﾍﾞﾗﾝﾀﾞに3日間天日干し　　　　　　　１～2か月で食べられます

             

 

               　　天日干しのベランダからの梅干のにおいがたまらない

　　　　　　　　　　　　　　　　残った赤梅酢はしょうがにつけたり料理に使ったり。

　　　　　　　　　　　　　　　　春になると又漬けられるようにと…来年の元気を願って。