🖥️ぶらり途中下車の旅で
長野のおやきを紹介してた
あたいの悪い癖が出る😎
目にすると直ぐ食べたくなる
いくつになっても直らない
食いしん坊の定め
おやき食いたい！
それも美味しいおやき！！！
🚙車を運転していた頃
友人達とよく長野へ旅行していた
その時に出会った
蕎麦粉？のおやきが
今でも忘れられない
山の中にあった
公営宿舎(施設名は忘れた
)に
)に飛び込みで昼食に立ち寄る
蕎麦は勿論だけど
それ以上⤴️に皆で絶賛したおやき
囲炉裏の鍋で生地を焼き付け
それを囲炉裏の灰の中へ
巷で売っている物と異なり
見た目はお世辞にも・・・
が、一口食べると
感動的な美味しさ
中身の🥬野沢菜や🍆ナス味噌の味付けも
お土産にしたくらい
おやきは新聞紙に包んで手渡された
これまた勝手に美味しさ倍増
その数年後
いもママと遊び半分で
アポ無し旅をした事がある
その時に宿泊した覚えが・・・
夕食に信州名物の🐴馬刺しと共に
あのおやきがテーブルに並んでいて
おやきは
宅配してもらえることを知った
が・・・
実は１度も頼んだことがない
それどころか
施設名すら覚えてない
当時はメモってたが
まだ、あるのかなぁ
今、すご～く食べたい🤤
ご存知の方
宜しくお願いします
