酒忘備録20

今回は1升ビンだ！
単に720ｍｌが存在してないだけだが。（と思ってたら720ｍｌはあった。）

二世古酒造　「二世古　原酒」

（スペック）
原材料　米・米麹とも（国産）　醸造アルコール
アルコール度数20％
貼付してるシールには「上槽後加水していない清酒」とある。

HPには分類は普通酒、味は中辛、呑み方は冷や、燗で。


（私見）
アルコール度数20％も有るという事でアルコールのきつさが来ると予測してたが全く無く、むしろ柔らかさを感じた。

「昔の2級酒」っぽくもあり旨口系の酒の様にも感じる。

意外にもスイスイいけるが20％もあるため大量の水が欲しくなる。