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台湾屋台料理を巡る (4)

2006-01-21 01:22:37 | 台湾料理
なんだかニュースが凄い事になってきて毎日、目が離せませんね。昨年の流行語大賞は「想定内」でしたが、今年は「想定外」になってしまうのでしょうか...。
最近ブログの更新度も多いので「暇人なんだな...」と思う方もいると思いますが、実をいうと、その場で書いている訳ではなく、以前に書きためておいた文章をちょっとずつ修正してアップしていたりするのでした。なので鮮度はやや落ちますが台湾屋台料理特集、もう少しおつきあいいただければと思います。...飽きたところでストップするかもしれませんが。

今回はここ半年くらいで足を運んだ「台湾屋台料理の食べられるお店」を紹介していこうと思います。自分の動きやすい範囲の、千葉~東京エリアです。それぞれ数多く足を運んだ訳ではないので、☆印で評価などはできないのですが、一応参考までに。今回は東京編/その1です。

龍門館(新大久保駅から約2分)


JR大久保駅から、百人町とは逆方面に歩いて行くと、やや寂れた感のある通りにあるお店。階段を降りた地下の店内には、台湾の人がたくさん集まっている。メニューには台湾ならではのものもたくさん。こちらでは牡蠣の素麺をいただきました。香菜が苦手な方には厳しいですが、鰹ベースの味は台湾で食べた「阿宗麺線」の味に近かったです。「愛玉」など、台湾ならではのデザートも。


台南担仔麺 (JR新宿駅 /西武新宿駅より)
歌舞伎町と職安通りの近くに2店舗ある、有名な台湾料理店です。庶民的な屋台料理は少ないのかな..と思いきや、肉粽や前に紹介した牡蠣オムレツもありました。一口サイズの担仔麺は200円からと安く、メニューは充実していて美味しいです。一度友人達とコースを注文した事がありますが、前菜、炒め物からデザートの杏仁豆腐と、安めの値段でお腹いっぱい食べられました。

髭鬚張魯肉飯(渋谷/六本木ヒルズ内ほか)
渋谷の本店を中心に、六本木ヒルズ内にもあるチェーン店。その名の通り魯肉飯を中心としたメニュー。チェーン店ながらその魯肉飯の味はかなり本場のものに近いです。自分は辛いものが苦手なのですが、お好みに合わせて味を変えられる辛いスパイスなども用意されているようです。

そんな訳で、次回に続きます。明日はセンター試験があるそうですね。雪模様になりそうな雰囲気ですが、受験生の皆さんどうか緊張しないで頑張って下さい!


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5 コメント

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ありがとうございます (matsumo)
2006-01-22 11:37:55
KIKIさん、書き込みどうもありがとうございました!F4の方に、あれだけ近くで写真を撮れるなんて、まさに本望ではないでしょうか。F4、いまやアジア圏での大スターですね。



魯肉飯、ネットで調べると意外にレシピが沢山ありますよ。ぜひKIKIさんも試してみてください。自分は東京ではないのですが、都心には頻繁に出ていますよ。

渋谷の故宮、知らなかったです。火鍋、凄く美味しそうですねー。今度ぜひ足を運んでみます。それでは、こちらからもまたお邪魔させていただきますね。

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お邪魔します。 (KIKI)
2006-01-22 02:16:06
matsumoさん こんばんは。KIKIです。

先日はコメントありがとうございました!! 初めてお邪魔致します。



matsumoさん、スゴイですね~!!

台湾料理にまつわる読み応えたっぷりのレポート、どれも楽しく拝見させていただきました。

ご自分で魯肉飯まで作られるとは~恐れ入りました!!

どちらに書き込ませていただこうか迷ってしまいました…笑。

matsumoさんも東京にお住まいなのでしょうか?? 

こちらの記事でご紹介下さったお店、近く是非行ってみたいと思います。

渋谷の故宮という居酒屋(?)はご存知ですか??先日火鍋を食べたのですが、あの店も美味しいですよね。



matsumoさんのブログ、色々なことを書かれているのですね~。

是非是非またお邪魔させてください!!

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今日は雪三昧でしたね (matsumo)
2006-01-22 00:51:36
にとさん

こんばんは、にとさんのところでは雪は降ったのでしょうか?(どこにお住まいかはご存知ないのですが)東京では凄かったですよ。例のニュース、その渦中のサイトではyahoo以上に取り上げられているのが不思議だったりしますね。素麺、東京にいらした際にはぜひ!



Dianeさん

都心は雪が凄かったですね..。香菜、タイ料理が使用度No.1だと思いますが、確かに台湾料理にも使った物が多いかもしれませんね。牡蠣は日本ほどくせが無くて美味しいですよ。個人的には牡蠣料理ではカキフライが一番好きですが、苦手だったりしますか?

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牡蠣の素麺(・・;) (Diane)
2006-01-21 19:12:13
牡蠣の素麺の上に乗った香菜・・・こりゃダメです。w

あと牡蠣も苦手なの。

一口サイズの担仔麺がいいな~。

台湾料理は、中華料理に比べてあっさりしておいしいですね。

一度新宿のぼろ~~い台湾料理屋に行ったことがあります。

おいしかったです。

きっと今は綺麗になっているのでしょうが。



香菜って台湾料理に結構入っているんですか?

向こうで食べた有名レストランには一切使っていなかったですが、ローカルフードの店の火なべには入っていて食べられなかった覚えがあります。

香菜抜きで~とお願いしないとダメですね。(・・;)
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今年は「想定外」です (にと)
2006-01-21 16:18:44
牡蠣の素麺・・・おいしそうですね♪

東京に遊びに行くときはぜひ参考にさせていただきま~す!



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