初めてのもんじゃ焼き！！

こんちは～
朝晩は涼しいけどやっぱり日中は暑い大阪ゆずかり地方で～～す

そして昨日はおばちゃんの結婚記念日にたくさんの暖かいメッセージを
本当にありがとうございました～～
とってもとっても嬉しかったです


で、昨日は夕方から幼馴染のゆうちゃんがやってきまして～
幼稚園から一緒なので空気のような存在なんやけどね～
とりとめもない話で・・ゆうちゃんはまだ独身貴族（ふる・・っ）なんやけど
働くアラフォーにも悩みがつきないね・・・がんばれっ

そして今朝は昨日の立水栓の件で北海道のさっちーさんと初めて生　
思っていたとおりの本当に気さくでお優しい方やったので感動・・
寒冷地仕様は思っているより難しく
さっちーさんも頭を悩まされている様子でしたが
なんとか進んでいかれているみたいで・・
何もお力になれずただただ恐縮のおばちゃんでありました～～




さてさて、そんなこんなで日々どたばたしているおばちゃんですが
先日初めて「もんじゃ焼き」なるものを食べてまいりました～～

場所はいつもの「北の屋」堺市南区大庭寺にあります～



ではよく見ているけど大阪ではあまりなじみがないからね～
「明太子もちチーズ」なるものを注文すると～
初めにお野菜がやってきて～明太子などをほぐして炒めて～



これで「どて」なるものを作りまして～その中におだしみたいなんを入れます～
「どて」ってでやってた～～



最後にチーズを入れまして～



おっきくうす～く伸ばしたらできあがり～～



ちょっと焼いて、これまたでよく見る（笑）ちっこいコテで～



こうやって鉄板に押さえつけて～



「おこげ」と一緒に食べるそうです～～
おいしいよ～～
しかもなんか楽しいっ
なんて言ったらいいのかドロ遊びかネンド遊びの大人版みたいな感じで（笑）
すっかりはまってしまったおばちゃんは



今度はちび兄とそのお友達も一緒に～
あ、わかってると思うけど「うちの子供」は左っかわね～
右は塾で一緒の「うちの子供」とは違い、桁違いにおりこうなお友達やからね～～

でも子供たちもやっぱり初めて食べるもんじゃ焼きにめっちゃ喜んでたよ



お好み焼きも～センスのない社長作・・・



太麺の焼きそばもおいしいお店です



またまた、かりん先生・・・



す、するどい・・っ
かりんもちょっとは大人になったのかな・・・（笑）





皆さんのお住まいの地域にはもんじゃ焼きってありますか～
食べたことありますか～～
またよかったらおしえてくださいね～～
ではでは今日も読んでいただいてありがとうございます～～






　もんじゃ焼き初体験に超テンションの事務のおばちゃんに
　　　　　　　　　　　まだまだやな～のぽちっとをよろしくお願いいたしま～～す