長年使い続けていた電動コーヒーミルがついに寿命を迎えた
手動のコーヒーミルでガリガリと豆を挽くと
豆の良い香りが漂ってくる
始めは面倒くさいかと思っていたのだが、コーヒーを煎れるという気持ちも高まってなかなか良いもんです。
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さて、今更の感もございますが、私もブログを始めました。
もし差し支えなければ、相互リンクをお願い致したいと存じます。
何卒、宜しくお願いいたします。
僕は一日に何杯も飲むほどではないので、結局雰囲気重視で手挽きにしました。主に休日の朝にガリガリとやっています。
茶道まで行かなくても、朝の一連の儀式みたいな所もあるので、ガリガリやりながら今日は何しようか、とボンヤリ考えるのも大事な時間のような気がします（笑）。
匂いはそちら迄届きましたか（笑）
ブログ開設おめでとうございます。
早速ブックマークに追加させてもらいました。
実は壊れた電動ミルを父が直してくれて復活したので、どうしようかと思ってます。
でも、keiさんの様にたまにガリガリして、スローな時間をたまに過ごそうかと思います。
何となくですが、手動のミルで挽いたほうが美味しい様な気がするのは気のせいでしょうか？