少し体が柔らかくなったかな

体に良いと思い毎日酢を飲んでいます。夏の猛暑にもばてず

食欲旺盛なのもこれのおかげと信じています。一時やめていた

のですが、新聞に酢は血圧やコレステロールの値を下げて体

にとても良いと書いているので、その日からまた飲み始めまし

た。昔から酢は体に良いと言うので効き目があるのかな。

ダイエットには無関係な私には此れで少し太らないかなと思う

のですがきっとだめでしょうね。酢を飲んで太るなんて聞いた

こと無いものね。

鍋に酢５００ｍｌに対して氷砂糖又はざらめ砂糖を７割の

割合で入れ砂糖が溶けるまで煮詰めます。此の時酢が

沸騰ししないように。この酢をグラスに大１を水で薄めて

飲んでいます。何時までも健康でいたいですね。