Teshigoto Diary

2人の娘の成長記録。
大好きなパン作り。
つれづれなるままに・・・

試作

2011年11月07日 00時28分48秒 | パン教室案内・月メニュー
夜な夜なパン焼いてます。
最近、自分の時間が取りにくくて大変。睡眠時間削るしか方法はない。
母子家庭状態だし、Kyoは魔の二歳児だし。
まだ若いから大丈夫かっ!37歳ですが・・・

初心に戻り、丸パンを出品するよ!
バターも砂糖も使わない。ちょーシンプルな天然酵母パン。

粉類・酵母・塩・水 のみ。シンプルだから難しいのだ。