Teshigoto Diary

2人の娘の成長記録。
大好きなパン作り。
つれづれなるままに・・・

牛乳パン

2010年06月28日 16時44分45秒 | パン・お菓子・料理
今日は母が寄ってくれるということで、
お土産にパンを焼きました。
牛乳パンのクープ。いつもとちょっと違う感じにと思って角度を変えてみました。
ちょっとお店商品っぽい仕上がり?
・・・甘い判定です

買い物から帰ると同時に
携帯と家の電話が立て続けに鳴りました。
もしかして幼稚園?と思って大急ぎで電話を取ると、
予感的中。お初の「お熱でお迎えコール」でした

母にKyoちゃんをお願いし、蒸し暑~~い中大急ぎでお迎え。
38度の熱の割りには元気で食欲もあるので
お昼寝させて様子見といったところでしょうか。

それにしても、
今回の「母上京週間」で、孫4人中3人がお熱でお世話になりました
なんと言うタイミングなんでしょう

さてさて、約10日間お一人様暮らしの父。
その父ですが、なんとダイエットに成功して半年前より7キロも痩せました

60歳前半ともなると、代謝が落ちて減量するには相当な根気が必要です。
数年前から父の体調(体型)が気になり、
「何とか健康的に痩せれないもんだろうか?」と考えていました。
自分の事は棚に上げ(産後、食欲に任せて食べていたら体重増加・・・)、
父のダイエットの方をあれこれ考えていたところ、
NHK「ためしてガッテン」からすばらしいヒントを得ました

男性の成功率80%!
「計るだけダイエット」です

見た瞬間、
これはうちの父にピッタリじゃ!!!とビビッと来ました。
早速記入表をプリントアウトし、父に送付(いや、送りつけたと言った方が正しい)し、
「だまされたと思ってやってみて」とお願いしました

父にすんなり受け入れられ、
何だか拍子抜けした感じでそれがスタートし、
あれよあれよと言う間に7キロも減量していました。

その効果にビックリです。
最初は、私の提案をすんなり受け入れ食行動を変えた、
父の「気持ちの瞬発力」が嬉しくて仕方がなかっただけでした。

ところが、結果が付いて来たおかげで「娘のおかげ」と感謝までされてしまい、
何だかとっても良い事をしたかの様な気持ちになり、
ココロから嬉しくなりました

私はただ「提案しただけ」です。
実際行動を変えたのは父本人で、
毎日の食事に気をつけて料理しているのは母です。
母の努力が無駄にならず、父も体が軽くなったとすごく嬉しそう。
ダイエットってすばらしい!!!

さてさて、自分はどうしましょうかねぇ


よじ登る

2010年06月24日 10時38分50秒 | 育児日記
Su-ちゃんによじ登るKyoちゃん

Kyoちゃんの朝第一声は「パーパー!パーパ!!」です。
パパなのでしょうか?

最近は唇が上手に動かせるようになり、
ストローマグでも上手に飲めるようになりました。
暑さが本格的になり、水分補給が重要な季節。
ストローでお水が飲めるようになってくれたので
外出も「どこかで母乳飲ませなきゃ・・・」と心配ばかりしなくて
済むようになり、少しほっとしています

先日、松山から私の大叔母が
私の母に付き添ってもらい家に来てくれました。

1時間程度の滞在でしたが、
子供達の機嫌も良く、楽しく過ごしてくれました
大叔母は、「安心したわい。またかえっておいでね。」(←伊予弁)と
70歳半ばとは思えない若々しさで元気に帰って行きました。
一度は行きたいと言ってくれていたので、
来てくれて本当に嬉しかったです

母は妹のところに滞在しています。
妹の夫が、10日間海外出張で留守にする為、
10日間、復職した妹のサポートをしてくれます。
そんなこんなを知ってでしょうか?
6ヶ月になった次男のSho-君はお熱で保育園をお休みしています

Su-ちゃんのブームは「うんてい」です。
園庭にある「うんてい」に夢中。
でも、2つ目までしかできないんです。
体がガッチリしている割に腕が細く、肩の力も無いので
ポットンポットン落ちてしまいます

同じクラスにお猿さんの様に身軽な女の子で、
「うんてい」も1つ飛ばしでガンガンできるのすごい子
がいるのですが、
Su-ちゃんはそのお友達にあこがれている様子です。
毎日、晩御飯の会話にそのお友達とうんていの話がでてきます。

内心、「またか~」と思いつつ、
「うんうんそれで?」とお決まりの相づちを打っていたら、
「ちゃんと聞いて」と言われ、
上の空だったのをたやすく見破られた母
ちょっと反省です

娘から学んだこと。
「2つ目までしかできないの」ではなく、
「2つ目までできるよになったの。また頑張る」と言った娘。
やっぱり前向きに生きたほうが気持ちいい

父の日

2010年06月23日 12時36分12秒 | 育児日記
Kyoちゃんは金曜日の夜に熱を出しました。一晩で下がりましたが、いつもに輪をかけて夜泣きがひどく泣き止まなくて心配しました。
抱っこやおんぶだとぐっすり眠るのですが、暑くなってきたので、おんぶひもの中で汗だくになっています。

Su-ちゃんとそっくりの寝顔です。


土曜日は参観日でした。
Kyoちゃんがお熱だったり
「父の日参観」とはなっていないけれど、日程的にそうとも言える参観日
だったので、パパだけに行ってもらいました

幼稚園で制作した『父の日のプレゼント』です。
ハンガーの中央にパパの似顔絵が描かれています。
小さい場所に、上手に描けています



「お食事している時の絵を描いてくれる?」とお願いしたところ、鉛筆でこんな絵を描いてくれました。
家族の他にお友達まで登場していました。
「これはね。お口とかを拭くのに使うお手拭だよ」
と教えてくれました

テニス

2010年06月18日 18時28分58秒 | 育児日記
まだ誰も来ていない体育館にてパチリ。

今日は幼稚園のプール開きでした。
帰りの園バスがバス停に着き、園児を見ると・・・!?!?

全員が爆睡してました!!!

ものすごい大口開けて寝てる寝てる~~!!
みんな疲れていたんだね。

「この調子だと、テニスはレッスンにならないだろうな・・・」と思いながら
車を走らせてテニス教室へ。
少し早く着いたので、誰もいない体育館をうれしそうに走り回り、
始まる前から汗だくになっていました。
「コーチが来るまで休んでて!」
と言うのも聞かず、「色鬼」まで始める始末

案の定、
レッスンの後半はクタクタグダグダで、
寝っころがって「疲れたから今日はもうお休みする」とかなんとか
言いはじめ、そのまま自己休憩に突入してしまいました
だーかーら!言わんこっちゃない!!

無理に「頑張りなさい!」と言ってコートに戻しても
怪我するのがオチだったりするので、
ここはググッと引いて「じゃ、ここで寝てていいよ」と
私にしては珍しく優しく甘く~の対応です

連日の完全燃焼で親子ともにへとへとだったので、
娘だけに頑張れとは言えなかったんです。
本当に疲れている様子だったから

それでも、ヘッドコーチのおかげで笑顔と元気を取り戻し(さすが!)
最後はストロークの練習もこなせて満足満足。

レッスン後、ものすごく元気よく、
「ママ!早くお菓子交換しようよ~!!」
・・・・・・・・・・
それがメインかいっ

↓↓↓昨日の美術で作ったスイーツです。


金曜日

つかまりだち

2010年06月17日 22時31分16秒 | 育児日記


どこにでもつかまり立ちするようになりました。
うーーーんと踏ん張って立ってます。
そして、転ばないように・・・とまた踏ん張って座っています。
全身汗びっしょりになりながら練習している姿、かわいい・・・
さほど暑くない室内でも、
Kyoちゃんだけは汗だくです。


つかまり立ちが上手になってきたのと同時に、
ハイハイ(まだズリバイ)が高速になりました。
ものすごい勢いで這って来ます
今までは尺取虫の様に両手が同時に出てその手の力で這っていたのが、
両手両足が交互に動くようになり、かなりスピードがアップしたようです。
お腹が上がればノーマルハイハイです

Su-ちゃんは、
ワールドカップに出場している選手の名前を読み上げ、
「お母さん!!○○だって!○○って何!?」と興奮気味。
聞いたことのないカタカナがずらりと並んでいて不思議だったのでしょう。
「△△という国の選手の名前だよ」と説明すると、
うそでしょそんな名前があるのか?という感じで、
「へぇ~お名前なんだぁ~~」と、
ちょっと母を疑っている感じのお返事をしてくれました

今日の美術教室では
スポンジ・紙粘土・色紙・シリコンなどを使って
かわいい「デコスイーツ」を作っていました。
Su-ちゃんが大好きな遊びが結集している内容で、
ものすごく楽しかった様でした

園庭で遊んでいる最中に落としてしまい、生クリームに見立てたシリコンに
砂が付いてしまったのですが、
「これは胡麻クリームにするからいいや!」と言っていました。
いつもなら、「汚れちゃった~~~」と不機嫌になるのですが、
意外な反応に驚きました
顔見知りのママさんが多いと「ちょっと頑張る」んですよ。
見栄っ張りと言うのかな?
グネグネして「あれ~Su-ちゃん、どうしたの?」と言われるのがちょっと
恥ずかしく思う時が出てきたと感じています。
情緒の成長ですね。
「知っている人に良く思われたい」という面が出てきたのは
ものすごい成長だと思います。
でも、そればかり気にして自分を押さえ込み過ぎないようにとも願う母であります

ランチ

2010年06月16日 19時26分23秒 | パン・お菓子・料理
水曜日の朝、無事に4種類のパンが焼けました。
カンパーニュー
牛乳パン
全粒粉のくるみパン
卵パン


プレ幼稚園クラスメイトのママさんが集まりました。
予算を決めて、一人1品持ち寄りというスタイルです。
たくさんのお料理とデザートがあつまり、
とっても盛大なランチ会になりました

大勢で集まるランチは、お店でするのがほとんどです。
場所を借り切る場合は、コストコの商品を利用したり宅配ピザを取ったりする
ことが多いですね。それがノーマルなスタイルなんだと思います。

我が家でランチをする時は、「ちょっといつもと違う風に」を
心がけています。
せっかく時間を割いて集まるなら、
おいしいパンを食べてほしいという真面目な気持ちのみで
突っ走っているという方が正しいかもしれません
そんなツッパリに、お付き合いいただいたママさん達に感謝感謝
今回は「飲み物買出し隊」が、おいしいドリンクをたくさん用意してくれ、
ノンアルコールではありますが、会のグレードがかなりアップしました


第二子(第三子)集合です。
お兄ちゃんお姉ちゃんは幼稚園に行っているので、
のびのびと?遊んでくれたかな?

男の子はミニカーとブロックに一直線ですね。
他のおもちゃには目もくれずでした

Kyoちゃんは物怖じすることなく自分の世界を満喫していました。
ママさん達に抱っこされ、まんざらでもない様子。
Su-ちゃんは即座にギャピーっと泣いていたので、
しっくりきていない感じではあるけど、
抱っこされてすまし顔でいるKyoちゃんを見ると不思議な気持ちになります

そして、ママさん達の膝によじ登り、
「かわいー!」と可愛がられていました。
うれしい。うん、うれしいね

休日おでかけ~元町・中華街~

2010年06月14日 20時20分23秒 | パン・お菓子・料理
日曜日、お友達(正確には親戚のあーさん&ぴきにーちゃん)と中華街&元町に行きました。
今回は女3人で「オーダー式食べ放題」にチャレンジ。
中華街ではこのシステムを採用するお店が多く、
一定の価格でたーーーくさんの種類のお料理を食べれるので楽しいです!
1皿は2~4個なので、今回は数え切れない程のものを食べ、
お腹もココロも容量オーバーとも思えるほど満杯になって
お店を出ました。

少し散策して、お目当ての松の実と中華菓子を買い、
元町へ。

恥ずかしながら、元町は初めてでした。
(ほんとに横浜市民?と言われそうですよね・・・

元町には老舗がたくさんあり、素敵な商店街です。
商店街という表現は合わない気もしますが、やっぱり商店街でした。

その老舗で食べたケーキ。
どれも懐かしい味がして、美味しかったです。
最近の洋菓子屋さんはとても凝った物が多く、
このケーキ達の様に飾り気は無いけど(無くはない)、
何度も食べたくなるケーキといのは貴重だと思います。

子連れの私を、お友達がたくさんサポートしてくれ、
今回もとっても楽しい時間が過ごせました
感謝感謝


「どうぞ」と何でも差し出す妹。
お姉ちゃんに「どうぞ」「どうぞ」と渡しまくりです。




水曜日、大人10人でランチ会です。
中種を4種類仕込みました。

美術館

2010年06月11日 23時09分51秒 | 育児日記
今日、横浜美術館で開催されている『ポンペイ展』に行きました。
「6月13日が最終日ということは、平日に行けるのは今日しかないじゃない!」と気付き(気付くの遅すぎる・・・)、大慌てで出かけました。

入り口で案内員の方から「館内はとても混雑していて、ベビーカーではまわれる状態ではないので、よろしかったらここでお預かりします。」と声をかけて頂き、
まじですかと内心思いながら、やれやれそれなら預かっていただきましょうとお願いし、
これは今週末ものすごい混雑になるだろうな・・・今日来て良かった・・・と思いながらの入館となりました。

館内は展示品に近づくのも一苦労という様子で、とても混雑していました。
それだけ人気があるということなのでしょうね。

今に始まったことではありませんが、
最近また「教養の無さ」に自分自身でガッカリしてしまうワタクシですが、
そんな私が見ても分かりやすいと感じた展示内容で、
「これが2000年前の物か・・・」としばし見入り、
前に抱いたKyoちゃんの大声で我に返る程、「本物」の力に引き込まれました。

大慌てで出かけてよかった。





Kyoちゃんは、固い物が苦手です。
上手にモグモグできるようになってきたのですが、
固い物が口の中に残ると、口から出して「これは何じゃ?」と言わんばかりに
手で持って(いや、握りつぶして)確認するのです
そこらじゅう、つぶれた食べ物だらけになって最悪です
そして、食べ飽きると
何でもポイポイ投げて落とし、それを眺めて喜んでいます
ははははは・・・・と笑うしかありませんねぇ
お食事の時間、大騒動です

その分、Su-ちゃんに手がかからないので、帳尻が合っているというのでしょうか。
最近は嫌いな食べ物も克服し、
ほんとうに何でも食べれるようになりました。
嫌いだった、ナス・大根の煮物 も少しなら「おいしい!」と食べ、
ツルムラサキのおひたしなんかも食べれます。
すばらしい

食に関しては、人一倍努力してきたつもりですが、
ここにきて自信喪失です。
KyoちゃんもSu-ちゃんみたいになるのだろうか・・・
どうやって育ててきたんだろうか・・・と既に記憶が無いのと、
同じように育てても違うもんだと感じているところです

二人とも、元気で明るい子なのはそっくり
お互いを大事にできる姉妹になってほしいです。

まるぱん

2010年06月10日 08時42分25秒 | パン・お菓子・料理
まるぱん、たくさん焼けました
なーーんの工夫もないのですが・・・
それでも美味しいのです。



お友達がイベントに参加します。
私の手芸の師匠(そう勝手に呼んでます★)が布小物を
たくさん出品するので、時間が取れる方は是非足を運んでいただきたいと思います。

7月25日日曜日 11時~16時
イトーヨカドー綱島店向かい側「タウンアイ2階」です

イベント会場になっていて、
たくさんの作家さんが集まってのハンドメイドイベントです。
残念ながら、食品不可です・・・
有名な作家さんも出品されると聞いております!

是非、手作りの物に囲まれた癒しの空間をお楽しみいただけたらと
思います
お時間がある方は、是非足をはこんでみてください

ランチ

2010年06月07日 17時33分52秒 | パン・お菓子・料理
いろいろと風邪が流行っているようですね。
我が家の娘達は元気ですが、「お熱でお休み」のお子様達が多いと聞きました。

今日のランチも、体調不良で人数が減ってしまいましたが、
こじんまりとお料理を囲んで楽しいひと時を過ごしました

お友達がサラダを作って来てくれたり、
デコスイーツをプレゼントしてくれたり、
何人かが集まると、ちょっと嬉しい事をしていただけたりして、
その気遣いに気持ちが温かくなります

今朝、カンパーニュと牛乳パンを焼きました。
気温が高くなってきた為、
朝、冷蔵庫の中の生地を見てビックリ

うわっ!いつもよりかなり発酵が早い!!
普段どおり6時過ぎに起きてしまったので、予想外の展開に大慌て。
娘達の朝ごはんを準備するのと同時進行で、
大急ぎで生地を2次発酵に移しました

薄くスライスして、
ディップを塗ったり、野菜を乗せてオープンサンドにしたり。
みんなでたっぷりいただきました

ディップと中種

2010年06月05日 22時05分21秒 | パン・お菓子・料理
月曜日、幼稚園のお友達を誘って我が家でパンランチします
6名のお友達が来てくださることになったので、
多めにお料理を用意しようと思い、いくつか仕込みました。
Kyoちゃんがとっても元気で、騒がしいので、
隙間時間を使って、事前に準備できるものばかりのお料理ですが、
そんな簡単な物でも、何人かで楽しく食卓を囲めば素敵なお料理になるから不思議ですよね
女性のおしゃべり力とはすごいものです

野菜やパンに付けて食べる「ディップ」を4種作りました。
ディップは作りたてより少し置いたほうが味がなじむので、
作り置きにはピッタリです。

鮭フレークのディップ・バジルのディップ(初めて作りましたが、微妙な味・・・
バジルペースト・レモンカスタード

バジルペーストは定番のレシピで。
レモンカスタードはさっぱりとして甘く、大好きです。
Su-ちゃんにお皿に残ったクリームをどうぞと言うと、
大喜びして綺麗に味見してくれました

月曜日に焼くパンの中種を仕込みました。
暖かくなってきたので、発酵が早く、ちょっと過発酵気味に・・・
ひょえ~~
無事にカンパーニュになるかしら(?_?)




今日は綱島にあるF幼稚園でフリマがありました。
お友達がパンと焼き菓子を販売するので、毎回楽しみにしているフリマです

幼稚園(しかもF幼稚園)のフリマということで、スペースも限られているからでしょうか。
とてもいいものや重宝するものを格安で譲っていただくことができる
グレードの高いフリマなのです。
去年は妊婦で足を運ぶことが出来ず、
随分残念な思いをしました。
そいうこともあって、今日は時間ピッタリに気合を入れて行きました。

行くと入場に長蛇の列。
開門後、大急ぎでお友達のパンを買いに行ったら、
そこにも人だかりができていてビックリ
なんとか購入することがでましたが、危うく手ぶら帰らざるを得ないところでした
お友達は、いつもココロを込めて、試行錯誤しながら、
一生懸命パンに向き合っています。
その気持ちが、「買ってくださった方に伝わりますように」と
私も一緒に願いました

どの品物も、美味しかったですよ

リボンレイもゲットしました

Suーちゃんには「しずくちゃん」の本を11冊買いました。
(1冊800円くらい本なのですが、11冊で1000円で譲っていただきました!!)

3歳位の時に大好きだったキャラクターで、
「子供向き漫画」のようなものが出ていたのですが、
その時期には購入することなく過ぎてしまっていました。

当時はまだ、絵本は読めましたが漫画を読むほど読解力が無かったので、
買ったとしても楽しめなかったでしょう。

それがそれが!!今では、その漫画本の内容が、
大好きな事のツボにはまりまくっています

笑いのツボ(ダジャレっぽい)
迷路・間違い探し・お菓子作りのレシピ
などが満載で、帰宅してから何時間もその漫画本を読んで楽しそうにしていました。
素晴らしい・・・・

2010年06月03日 22時49分17秒 | パン・お菓子・料理
初めて梅ドリンクを仕込みました
私は、たまーに野菜ジュースのミニパックを買うくらいで、ジュース類はほとんど購入しません。(いっさい買わないと言ってもいいくらい。)
飲み物はお茶か水(+コーヒー&紅茶)。牛乳は食べ物と同じ扱い。子供も同じです。

甘い飲み物を常備する生活に慣れないので、飲み切れるか不安ですが・・・夏の一杯の楽しみとしてやってみよう!と思い立ちました
梅は今の季節しか手に入らないものね
炭酸水で割って飲むのが楽しみになってきました
市販のジュースは、飲むと後で胸焼けがするんです・・・

Su-ちゃんは、家にはジュースは無いものだと分かっていて、
飲みたいとも何とも言いません習慣って大事ですね。
その反動だと思いますが、
お友達のおうちに遊びに行き、ジュースをいただけるとなった時の
目の輝きはまばゆいばかり
少々恥ずかしい気もしますが、そういう場所でジャンキーな味を覚えるのも学習の
一つなのでよいよいです



熟れ熟れバナナの消費に困っています。
先日は、バナナケーキにして公園に持って行き、
みんなのオヤツになりました

さてさて、次はどうしましょう
と考えていると、急に手が空いたのでシフォンケーキにしました。
急だとバターの「室温に戻す」という準備が間に合わないのです。
その点、シフォンケーキはサラダ油なのでラクチン。
計量しながら作っても出来ちゃうくらい

急いだのが悪かった!
卵の数を間違えて割卵してしまいました
そのまま強行した為、オーブンの中をのぞいて見ると、型からものすごく溢れ出た「爆発シフォン」になっていました
冷えると縮むので、写真くらいの大きさにおさまりましたが、
「おうち仕様」のレシピですね・・・
これはこれで、
フワフワの部分が多くなるので美味しいのです

Su-ちゃんが「うわ~いいにおい!いつ食べるの?」と嬉しそうに言っています

美術

2010年06月03日 20時01分37秒 | 育児日記
今日の美術で作った作品です。
サンドペーパーにクレヨンで魚の絵を描き、
アイロンを当てて転写したそうです。
「すごく真剣な顔で取り組んでいましたよ」との事。
集中しすぎたのか、お迎えに行くと珍しく「ママ、眠い・・・」とヨロヨロしていました


昨日、昭和記念公園で大興奮で遊びまくった疲れもあるのでしょう。
そうかそうか、さすがのSu-ちゃんも疲れたか
昭和記念公園にはたくさんのお花が咲いていてとても綺麗でした。
子供はもちろんのこと、大人も楽しかったです



本を読みふけっているSu-ちゃんです。
字が読めると楽しい事が増えていいね

おえかき

2010年06月01日 22時09分26秒 | 育児日記
Su-ちゃんのお絵かき、とても細かく描けています。
最近はお絵かきブームが去り、「はなかっぱブーム」がやってきてます
NHK教育テレビの「はなかっぱ」が大好きで、
10分間の録画を繰り返し見ながら爆笑しています。
そんなに笑えるなんて・・・その姿に私は爆笑してしまいます

明日は開港記念日ということで幼稚園はお休みです。
横浜市の幼稚園や小学校はどこもお休みの様ですね。
とっても天気が良いそうなので、
お友達数名と立川の昭和記念公園へ遊びに行きます
玄関から目的の遊具まで2時間の道のり
とっても遠いのですが、行くからには楽しみます
無理せず、お弁当は適当にと思ってSu-ちゃんに「おにぎりだけでもいい?」
と聞いたところ、
「おにぎりだけじゃつまんない!」という返事。
つまんない・・・ですか・・・
そう言われてしまったのではしょうがない・・・
Su-ちゃんの分だけ普通に作ることにしましょう
いつもは買わないチョコ系のお菓子も購入しオヤツの準備も万端。
コアラのマーチなのですが、
Su-ちゃんはそれを食べるのを一番楽しみにしている様子です

火曜日は体操教室の日です。
降園後、ホールと園庭でたくさん運動します。
お迎えに行くと、みんな汗だく。
今日は暑かったので、まっ赤赤でした

その後(体操教室の後)、園庭遊び開始
今日は、ダンゴ虫を大事そうに手の上で飼っていました
階段の上からジャンプしたり、
「うんてい」をムキムキ顔で頑張ったり、
全身を使って遊んでいます。
体操教室のある火曜日と、美術がある木曜日は、完全燃焼しての帰宅です