「今日の１枚」・・・２５

２０２０年１１月２６日（木）　晴
このところ晴れが続き、畑の水遣りは仕方がないとして
どこへも行けないのが何とも退屈しますねぇ
新型コロナウイルスの感染者は増える一方・・・いったいどうなっているの？
外出と言えばその手段は徒歩か自転車のみ
畑は徒歩、自転車で動けるところは医院、ホームセンター、コンビニくらいかな？

このところ腰痛とか足の痺れが引っ込んでいるので
平日にこっそりと山歩きが出来れば・・・と密かに思っているが
みんなに内緒で丸１日家を空けたらバレバレやしね
神戸の森林植物園の紅葉が見ごろだと新聞に出ていた
長谷池のまわりが１番の見どころと思う
土、日なら弓削牧場製のソフトクリームが食べられるのにねぇ

山の話はやめとこ～
畑では収穫が終わってしまったキヌサヤ、スナップエンドウを撤去
横に並んでいたワケギを北の端に移動して・・・整地
来年の春までは休養させて、今度は何を育てようかな？

ところで～
「今日の１枚」はこれです


また、もらった青首大根です
撤去した後を耕して・・・ちょっと休憩～汗を拭う
お隣の畑では大根が豊作～眺めていると
ちょうどその時、畑の主が現れて・・・
「大根～立派に育ちましたねぇ」
「これだけの大根が育つって～もうプロ級ですね」
と、褒める
「私は畑は初めてですから、大根は育てたことがないんです
ここは土が良いのか、初めてのジャガイモ、ミニトマトは良く育ちました
そのあとに植えた茎ブロッコリーも何故か豊作です
初めての茎ブロッコリーですが、良かったら試食してください」
と、採ったばかりのものを・・・・・
「いやいや～ありがとう」
「うちは家内と二人だけだから少しでいいよ」
「じゃぁ～お返しに・・・この大根を１本」
と、言うわけで、これがわが家にやってきました
全長では１３０センチ、体重？２.１キロありました
「ありがとう！」と遠慮なくいただきました

わが家の茎ブロッコリーもホント豊作です


半分あげて、半分持ち帰ったものです
わが家で食べ切れないものは～娘一家が食べてくれるので
廃棄するというものはいっさいありません
大根は葉っぱと一緒に切ってしばらく酢に浸けておくと
酒の肴になり、あっさりとおいしいものです

炊いてモロミと食べるもよし、おでんに入れるもよし
シラスと合わせるもよし、おろしそばにするのもよし
使い道はけっこうありますよねぇ。