2020年12月20日(日) 晴(am8:30)
あす、21日は冬至です
1年で昼が1番短い日です
カボチャを食べて、柚子湯に入る日です
なんでカボチャを食べるのでしょう
カボチャは夏から秋にかけて出来る栄養豊富な食材です
冬に少なくなった野菜に加えてカボチャの栄養で寒い冬を乗り切ろう
と、言うことだそうです
では、柚子湯にはなんで入るのでしょう
柚子の果皮には風邪予防の成分が含まれているのと
保湿にも適している成分が含まれているとのことで
柚子を風呂に浮かべてその風呂に入り寒い冬を乗り切ろう
と、言うことだそうです
まぁ、江戸~明治時代の言い伝えが令和まで残っているだけで
科学的な根拠には乏しいかも知れませんが
目くじら立ててまで反論することもないでしょう
先祖、先輩が引き継いできたことは、見様見真似でもやっておくのがいいのでは?
ところで~
「今日の1枚」はこれです
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最終回の収穫は89個でした
7月21日に種を蒔き、29日に畑に移植、・・・育てる・・・育てる・・・
10月10日に初収穫・・・どんどん採れる・・・12月19日に最終回の収穫・・・終り
今回は収穫数を数えてなかったのですが20株で約400個は採れました
ありがとう!
と言いながら~茎などを乾かすために抜いて乾燥させます
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軽くなったところで家庭ゴミとして処分します
畑はしばらくお休みして・・・
来年2月にはまたジャガイモ(キタアカリ)を植えますかね
あす、21日は冬至です
1年で昼が1番短い日です
カボチャを食べて、柚子湯に入る日です
なんでカボチャを食べるのでしょう
カボチャは夏から秋にかけて出来る栄養豊富な食材です
冬に少なくなった野菜に加えてカボチャの栄養で寒い冬を乗り切ろう
と、言うことだそうです
では、柚子湯にはなんで入るのでしょう
柚子の果皮には風邪予防の成分が含まれているのと
保湿にも適している成分が含まれているとのことで
柚子を風呂に浮かべてその風呂に入り寒い冬を乗り切ろう
と、言うことだそうです
まぁ、江戸~明治時代の言い伝えが令和まで残っているだけで
科学的な根拠には乏しいかも知れませんが
目くじら立ててまで反論することもないでしょう
先祖、先輩が引き継いできたことは、見様見真似でもやっておくのがいいのでは?
ところで~
「今日の1枚」はこれです
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最終回の収穫は89個でした
7月21日に種を蒔き、29日に畑に移植、・・・育てる・・・育てる・・・
10月10日に初収穫・・・どんどん採れる・・・12月19日に最終回の収穫・・・終り
今回は収穫数を数えてなかったのですが20株で約400個は採れました
ありがとう!
と言いながら~茎などを乾かすために抜いて乾燥させます
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軽くなったところで家庭ゴミとして処分します
畑はしばらくお休みして・・・
来年2月にはまたジャガイモ(キタアカリ)を植えますかね
昨日拝見して 今日冬至の日にやって来ましたよ(笑)
今夜かぼちゃは煮て食べましたが ゆず湯は明日です
今日は主人が透析日だったので入浴出来ません!
一日遅れのお楽しみです~♪
茎ブロッコリー 初体験なのに大成功&大収穫でしたね
娘さんちとマックさん奥さんと7名のお腹にたっぷりと入ったのですね
あ! 畑で物々交換もしたっけ!
無農薬で安心して美味しく食べられますものね
マックさんも最後までお世話が大変でしたね
楽しみながらのお疲れさまでしたね(^^)
来年も又お元気で畑の主でいてください
冬至が過ぎると今度は1日1日昼が長くなっていくんですね
「きょう、すでに感じましたよ
まだや~まだや!」
いやいや~1日では感じるはずがないですよねぇ
カボチャを食べて柚子湯に入ると~コロナにかからない~ってあったらいいのにねぇ
コロナは依然として拡大傾向っていやですねぇ
旦那さん~気をつけてあげてください
畑も今年は終りました
ジャガイモで始まり、ミニトマトやサニーレタス
茎ブロッコリーなどよくできました
農園は有機栽培ですから農薬などはいっさい使いません
有機肥料は入れますがね
牛ふんとか鶏ふんが主で有機配合肥料なども使います
神戸では牛ふんや鶏ふんとかは売ってなかったですねぇ
お陰で今年はみんな豊作でよかったです
ただ、連作すると出来が悪くなるそうで考えながら植えないと~がっかり・・・なんてことに
あと10日ですか?
なんかクリスマスや正月が来る気分にはなりませんねぇ。