金凰亭

今日は希望ヶ丘にある金凰亭でランチです。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

先客は女性２名です。楽しそうに会話していました。

　　

　　

ランチメニューは３種類。エゴマ豚ロースカツ＆ヒレカツ定食と福島県産豚肉のコラーゲンたっぷりハンバーグ。

そして豚バラ肉の洋風煮込みでした。今回はトンカツ定食をいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

１０分程で品物が運ばれてきました。野菜にかけるドレッシングもオレンジ系のもの？だったかな???なかなかおしゃれですね。

　　

ご飯は少っな目にお願いしました。肝心のカツですが、厚みはそこそこです。しかし、柔らかくて脂身に旨さがありました。

ヒレカツはレアっぽくて、断面がピンクです。お肉は噛む必要がないくらいフワッとして喉の奥に運ばれてしまいます。

升に入ったお豆腐がとってもおしゃれですね。

お店のご主人や奥さんかな？とても気を遣っていただきました。どうもごちそうさまでした。また伺いますね。