昨夜、悪戦苦闘してさばいたブリ。
慌てました。
来週の6日から始まる秋ツアー「秋の天地創造」もしっかり宣伝されました。
刺し身とあら炊きにしました。
ウ~ン、刺し身の盛り付け方が違う!
まあ良いか~(笑)
あら炊きは圧力鍋でレシピ通りに炊きました。
柔らかくて本当に美味しかった😋
父の介護でお世話になった、てごナースの方に妹が金額を振り込んでくれたので、お金を返しに行くついでに魚を持って行きました。
イヤ魚を持って行くついでにお金を返しに行った、その方があってるかも?
メバルとサワラも一緒に渡しました。
刺し身は骨をしっかり取ったはずなのに、私が食べたのは四キレ骨がありました。
同じブロックなのに主人にはありません。
明日食べれば柔らかくなるので、好きな人はもう一日待つみたいです。
ご近所さんに持って行ったときに、頭は捨てずにそのままあら炊きにしたり、身がかなりあるのでスプーンで取ったら良いよ!、出汁にもなるしね。 って教えてもらいました。
危うくゴミに出すところだったので勉強になりました。
昨夜茨城県のアル友さんから冬ツアーの武道館に参加されますか?もし参加するなら一緒にチケット申込みしますとLINEがきました。
もちろん、せっかく東京に行くので私は2日とも参加しますと返信しました。
彼女と名古屋の友達もクリスマスイブの一日のみの参加だそうです。
返信したあとに一人2枚までの申し込みではなかった?と確認のLINEをしたら4枚と返信されました。
24日は3人で参加して前日の23日は私一人の参加です。
それなら武道館のあとのファイナルの大阪城ホールはいつから申込みなんだろうとALFEE mobileを見ると何と今日からでした。
慌てました。
私全然見ていなかったのです。
私は何でも早目早目に行動したいタイプなので、初日に申込みをしたいのです。
福岡のアル友さんに電話をするとまだ急がないので…って言われたので私が申込みするから一緒に参加しませんか?と言いました。
最終的に4人になるか3人になるか返事待ちですが、今夜中には申込みしたいなあって思います。
昨日のお昼のヒルナンデスに高見沢さんがご出演されました。
来週の6日から始まる秋ツアー「秋の天地創造」もしっかり宣伝されました。
今もまだチケットが高値で売買されているのでしょうか?
先日は初日が16万円の高値でした。
9月初旬だったか、15日の東京国際フォーラムに参加するため旅行会社に申込みをしたのに、今度はチケットが当選するしないは別としてもう12月の申込みに行かなきゃならないのですね。
本当に一年はあっという間です。
新鮮な魚たちをしっかりさばかれて(しごうして・・と広島弁(笑))ご苦労様でした。
妹さんもご近所さんも喜ばれましたね。
私も一度だけ経験がありますがもう出来ないです。
アルフィーコンサ-トへの思いが高ぶりますね。
十分 楽しんでくださいね。
今日もお天気が良いですね。
洗濯物がしっかり乾きますね。
先日の魚の頭、今朝冷凍庫を見ながら、解凍して頭の周りの身を出しても、もう生では食べれない?
じゃあツミレ汁にでもしようか?とあれこれ思いを巡らしていました。
今回頂いたブリは大きすぎます。
30センチ程度なら何度か捌いたことはありますが今回のは今までになく大きすぎでした。
捌くのも回数を踏めばそれなりにできますね。
冷凍庫の中は先日萩で買った魚もあるし、暫くは買わなくてもいいみたいです。