#刺し身 新着一覧
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熟成生ブリ大根・・・これ美味しかったなぁ~・・・ブリ三品
「梅の花咲く季節の旨いもん!」今週は再び寒波がやってきますね寒さで体もブリブリ、いやっプルプルですね、京都も北よりの風に寒だけに、寒ブリもぶりぶり脂がのって食卓へとやってきますねブリもい
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幻想的な花のイメージが・・、
サガリバナが季節外れの花を・・、と言うか我が家では毎年この時季にも咲いていますが、夏に...
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11月7日はアメリカの大統領選挙 老夫婦の食事でも
11月7日 いよいよアメリカ大統領選挙である 今回は特にお互いの詰り合いの真に醜い選挙...
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国分寺 一滴
母のバースデーお食事会。国分寺の一滴何ヶ月ぶりかになつてしまいましたわ。ホントは月イチ...
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真鯛お造り御膳
こんにちは、まめです!いつもは夜にたべにいくのですが、お昼に「漁ま」にいってきました!...
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キジハタ
昨日の夕飯のメインはキジハタ。贅沢ではあるが実はこの魚、23日の釣り船のお客様の魚を頂いたもの。キープサイズをクーラーに入れ...
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食材保存と新たな実験
今日は魚の下処理で、とんでも無い事が解りました。これ、みんなびっくりすると思うよ。まず...
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美味しい海鮮屋
こんにちは、まめです!御座のちかくにある「漁ま」にいってきました!私は刺身が大好きなん...
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手巻き寿司 ~久々のメニューは数年ぶり~
子供たちが小さい頃には、度々用意した「手巻き寿司」だが、最近はとんとご無沙汰で、何やら...
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マンションに戻りました〜😄
こんばんは〜😊 楽しかった田舎〜美味しいものを食べて綺麗な花たちに癒やされて〜心が満たされましたやっぱり田舎は良いですね空気というか肌が感じてるのんびりとしたところかな...
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静岡の春の味〜桜えび…などなど
桜えびが旬だというので食べてみました。。。最初は蒸し桜えびをポン酢であっさりほんのり塩...